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RIVAR (Santiago)
versión On-line ISSN 0719-4994

 

Tabla de contenido
RIVAR (Santiago) vol.8 no.23 Santiago mayo 2021

 Artículos
  
 ·  Sustentabilidad en fincas productoras de café (Coffea arabica L.) convencional y orgánica en el Valle del Alto Mayo, Región San Martín, Perú
Rojas Ruiz, Richard; Alvarado-Huamán, Leonel; Borjas-Ventura, Ricardo; Carbonell Torres, Elsa; Castro-Cepero, Viviana; Julca-Otiniano, Alberto

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 ·  Cultivo de plátano en Honduras: estudio de caso con pequeños agricultores del municipio de Cane
Marcía Hernández, Delmer Roberto

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 ·  Gobernanza territorial y protección institucional para el desarrollo de Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL). Análisis de dos cultivos ancestrales en América Latina: quinoa de Bolivia y cacao de México
Martínez Salvador, Laura Elena

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 ·  Caracterización de los productores de vid en las principales zonas vitivinícolas de Bolivia
Oliva Oller, Pablo Rodrigo

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 ·  Las fiestas del vino en La Mancha: folclore e identidad
Negrín de la Peña, José Antonio

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 ·  Los grandes festivales sidreros durante el franquismo y la institucionalización de la cultura sidrera
García Álvarez, Luis Benito

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 ·  A Festa da Mandioca brasileira nas imagens virtuais do Facebook
Rocha, Ariza Maria

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 ·  Fiesta como espacio decolonial. El Tinkunaco en Argentina
Carrera, Julián

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 ·  Procesos turístico-patrimoniales en la Fiesta Provincial del Dulce de Leche en Cañuelas, Argentina
Pérez Winter, Cecilia

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 ·  La Fiesta del Banano en el Urabá colombiano: cultura y tradición
Larrotta Flórez, Lina M.; Flórez-Méndez, Jennyfer

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 ·  La Fiesta del Chacolí de Doñihue: análisis histórico cultural de una celebración (1975-2020)
Mujica Fernández, Fernando; Castro San Carlos, Amalia

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 Documentos
  
 ·  Fiesta y festín. El comer festivo en España
Ortiz García, Carmen

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 Artículos
  
 ·  Fronteras de identidad popular en las Fiestas de S. Sebastião del Barroso en Portugal
Duarte Ribeiro, José

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 ·  Fiesta de la Yerba Mate en Sudamérica: Argentina, Brasil y Paraguay (1961-2018)
Rodríguez, Lisandro

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 ·  Las ferias costumbristas y la reinvención de la comunidad en el Wallmapu
Skewes, Juan Carlos; Pilquimán, Marisela; Guerra, Debbie; Henríquez, Christian

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 ·  Feria del Gallo Ornamental: patrimonialización rural a favor de la cultura campesina
Corrales, Mariana

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 ·  Fiestas Populares de Labor, desarrollo rural sostenible y regiones saludables
Torres Valdés, Rosa María; Ordoñez García, Covadonga

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