 En Síntesis |
| | |
| | · Actualidad Iberoamericana: Promueve Revistas Académicas en el Amplio Tema de la Ingeniería y las Ciencias
|
| | |
| Artículos Varios |
| | |
| | · Obtención de Biopelículas Binarias Activas y su Efecto en la Vida Útil Microbiológica del Camarón Blanco (Penaeus vannamei)
González Cuello, Rafael E; Castro Bravo, Jasbeidy; Caro Pérez, Yohana
|
| | |
| | · Efecto de la Microencapsulación sobre la Viabilidad de Lactobacillus delbrueckii sometido a Jugos Gástricos Simulados
González Cuello, Rafael E; Pérez Mendoza, Jaime; Morón Alcázar, Lena B
|
| | |
| | · Aplicación del Mapa de Preferencia Externo en la Formulación de una Bebida Saborizada de Lactosuero y Pulpa de Maracuyá
García-Mogollon, Carlos; Alvis-Bermudez, Armando; Romero, Pedro
|
| | |
| | · Evaluación de la Incorporación de Fibra Prebiótica sobre la Viabilidad de LactobaciHus casei Impregnado en Matrices de Mora (Rubus glaucus)
Rodríguez-Barona, Sneyder; Giraldo, Gloria I; Zuluaga, Yenni P
|
| | |
| | · Comparación del Desempeño de Estimadores de Estado no Lineales para Determinar la Concentración de Biomasa y Sustrato en un Bioproceso
Ortega, Fabián A; Pérez, Omar A; López, Emiro A
|
| | |
| | · Análisis de los Parámetros de Color en Salchichas Frankfurt Adicionadas con Extracto Oleoso de Residuos de Chontaduro (Bactris Gasipaes)
Pinzón-Zárate, Lina X; Hleap-Zapata, José I; Ordóñez-Santos, Luís E
|
| | |
| | · Biocompuestos de Harina de Yuca obtenidos por Termo-Compresión: Efecto de las Condiciones de Proceso
Navia, Diana P; Ayala, Alfredo A; Villada, Héctor S
|
| | |
| | · Evaluación de los Pretratamientos de Deshidratación Osmótica y Microondas en la Obtención de Hojuelas de Mango (Tommy Atkins)
García-Paternina, Maribel; Alvis-Bermudez, Armando; García-Mogollon, Carlos A
|
| | |
| | · Extracción de Proteínas del Lactosuero de la Leche de Cabra Mediante la Aplicación de Campos Eléctricos Pulsantes de Alta Intensidad (CEPAI)
Tirado, Diego F; Acevedo, Diofanor; Montero, Piedad M
|
| | |
| | · Caracterización del Ñeque, Bebida Alcohólica elaborada Artesanalmente en la Costa Caribe Colombiana
Tirado, Diego F; Acevedo, Diofanor; Montero, Piedad M
|
| | |
| | · Propiedades Fisicoquímicas y de Flujo de un Yogur Asentado Enriquecido con Microcápsulas que Contienen Ácidos Grasos Omega 3
Macedo y Ramírez, Reyes C; Vélez-Ruíz, Jorge F
|
| | |
| | · Síntesis y Caracterización Fisicoquímica de una Membrana Cargada con TiO2 Preparada a Partir de la Sulfonación de un Copolímero de Éster Acrílico y Estireno
Realpe, Álvaro; Méndez, Nayilis; Toscano, Eduardo; Acevedo, María T
|
| | |
| | · Propiedades Volumétricas de Trifluorometanosulfonato de 1-etil-3-metilimidazolio en Solución acuosa de Tiosulfato de Sodio Pentahidratado a Diferentes Temperaturas
Páez, Manuel S; Alvis, Armando; Arrazola, Guillermo
|
| | |
| | · Propiedades Volumétricas de la DL-Alanina en Soluciones Acuosas del Líquido Iónico Cloruro de 1 -Butil-3-Metilimidazolio a las Temperaturas desde 283.15 hasta 313.15 K
Páez, Manuel S; Vergara, María K; Pérez, Omar A
|
| | |
| | · Síntesis, Caracterización y Evaluación Fotocatalítica de Puntos cuánticos de CdSe cubiertos con 2 tipos de Tioles
Triana, Manuel A; López, Andrés F; Camargo, Rubén J
|
| | |
| | · Nueva Generación de Heurísticas para Redes de Fibra Óptica WDM (Wavelength División Multiplexing) bajo Tráfico Dinamico
Rodriguez, Arturo B; Ramirez, Leonardo J; Chahuan, Jorge
|
| | |
| | · Desarrollo de un Modelo Predictivo para la Estimación del Comportamiento de Variables en una Infraestructura de Red
López, Danilo A; García, Nancy Y; Herrera, Jhon F
|
| | |
| | · Implementación del Algoritmo Evolutivo Multi-Objetivo de Frente de Pareto (SPEA) para la Planeación de Sistemas Eléctricos de Distribución incluyendo Huecos de Voltaje
García, Carlos A; García, Edwin; Villada, Fernando
|
| | |
Todo o conteúdo deste periódico, exceto onde está identificado, está licenciado sob uma Licença Creative Commons
pdf