Inf. tecnol. - vol.24 número2

Tabla de contenido
Inf. tecnol. vol.24 no.2 La Serena 2013

En Síntesis

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Alimentos y Biotecnología

	· Caracterización de Propiedades Químicas y Fisicoquímicas de Chorizos Comercializados en la Zona Centro de México González-Tenorio, Roberto; Totosaus, Alfonso; Caro, Irma; Mateo, Javier · resumen en Español \| Inglés · texto en Español · Español ( pdf )

	· Estudio Computacional de la Cinética y Mecanismos de Reducción del Colorante Rojo Allura por Bisulfito de Sodio en Fase Acuosa Ensuncho, Adolfo E; López, Jesús M; Robles, Juana · resumen en Español \| Inglés · texto en Español · Español ( pdf )

	· Péptidos con Actividad Antimicrobiana obtenidos de Proteínas Lácteas con Extractos de Salpichroa origanifolia Rocha, Gabriela F; Kise, Francisco; Rosso, Adriana M; Parisi, Mónica G · resumen en Español \| Inglés · texto en Español · Español ( pdf )

	· Desarrollo de un Sellador Post-Ordeño con Goma Espina Corona Ríos, Rosa S; Ramos, Nelsi A; Vranic, María L; Farías, María E · resumen en Español \| Inglés · texto en Español · Español ( pdf )

Medio Ambiente

	· Niveles de Partículas Suspendidas Totales (PST), PM10 y PM2.5 y su Relación en Lugares Públicos de la Ciudad Riohacha, Caribe Colombiano Rojano, Roberto E; Angulo, Luis C; Restrepo, Gloria · resumen en Español \| Inglés · texto en Español · Español ( pdf )

	· Biodegradabilidad de Artículos Desechables en un Sistema de Composta con Lombriz Ruiz, Mariana; Pastor, Karla; Acevedo, Adriana · resumen en Español \| Inglés · texto en Español · Español ( pdf )

	· Composición Isotópica del Agua Subterránea y su Relación con la Salinidad en el Valle de San Luis Río Colorado en Sonora, México Valenzuela, Lorenzo; Ramírez-Hernández, Jorge; Palomares, Ramón B · resumen en Español \| Inglés · texto en Español · Español ( pdf )

Electricidad y Electrónica

	· Reducción Selectiva de las Corrientes de Neutro en Instalaciones Eléctricas Mediante el Uso de Compensadores Activos Paralelo Muñoz, Nicolás; Villada, Fernando; López, Jesús M · resumen en Español \| Inglés · texto en Español · Español ( pdf )

	· Estimación de Estados Funcionales en Procesos Complejos con Base en Agrupamiento Difuso Sarmiento, Henry O; Isaza, Claudia V; Kempowsky-Hamon, Tatiana; LeLann, Marie-Veronique · resumen en Español \| Inglés · texto en Español · Español ( pdf )

Artículos Varios

	· Diseño y Evaluación Energética de dos Circuitos de Molienda y Clasificación para un Clinker de Cemento a Escala Piloto Osorio, Adriana M; Marín, Juan M; Restrepo, Gloria · resumen en Español \| Inglés · texto en Español · Español ( pdf )

	· Determinación por Visión Artificial del Factor de Degradación en Aleaciones Biocompatibles Aperador-Chaparro, Willian; Bautista-Ruiz, Jorge H; Mejía, Aura S · resumen en Español \| Inglés · texto en Español · Español ( pdf )

	· Bienestar Social, Económico y Ambiental para las Presentes y Futuras Generaciones Fernández, Lilia; Gutiérrez, Mirella · resumen en Español \| Inglés · texto en Español · Español ( pdf )