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Chilean journal of agricultural & animal sciences

versión impresa ISSN 0719-3882versión On-line ISSN 0719-3890

Resumen

DELGADO OSPINA, Johannes; GRANDE TOVAR, Carlos David; MENJIVAR FLORES, Juan Carlos  y  SANCHEZ OROZCO, Manuel Salvador. RELACIÓN ENTRE EL ÍNDICE DE REFRACCIÓN Y LA CONCENTRACIÓN DE TIMOL EN ACEITES ESENCIALES DE Lippia origanoides Kunth. Chil. j. agric. anim. sci. [online]. 2016, vol.32, n.2, pp.127-133. ISSN 0719-3882.  http://dx.doi.org/10.4067/S0719-38902016000200006.

La composición de los aceites esenciales extraídos de plantas puede presentar gran variabilidad, aún entre individuos de la misma especie, debido a diferentes condiciones como el método de extracción, el clima, la composición del suelo, entre otros. La mayoría de los análisis disponibles para determinar la composición como la cromatografía de gases acoplado a espectrometría de masas (CG-MS) son costosos y toman tiempo, lo que impide que el productor pueda determinar el verdadero valor de su producto y hacer un control de calidad oportuno. Por esto es necesario contar con herramientas prácticas que permitan controlar la calidad de los aceites esenciales de manera ágil, rápida y a bajo costo. El objetivo de este estudio fue determinar la relación presente entre la concentración de timol y el índice de refracción de aceites esenciales en plantas de Lippia origanoides Kunth, una planta aromática y medicinal, con alto contenido de timol. Los aceites esenciales fueron extraídos por destilación por arrastre con vapor usando un aparato tipo Clevenger, de las hojas de plantas de 5 meses de edad, se midió el índice de refracción con refractómetro tipo Abbe y la concentración de timol se determinó por CG-MS. Se encontró que la concentración de timol y el índice de refracción se ajustan a una ecuación lineal y = 0,00030 + 1,4893 con coeficiente de correlación 0,9439. Demostrando que el índice de refracción de los aceites esenciales de Lippia origanoides Kunth puede ser usado para determinar la concentración de timol en el aceite.

Palabras clave : Plantas medicinales; metabolitos secundarios; análisis GC-MS.

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