SciELO - Scientific Electronic Library Online

 
vol.42 número3Bases conceptuales para la aplicación de una evaluación de estrategias de manejo (EEM) en sardina común (Strangomera bentincki) y anchoveta (Engraulis ringens) en la zona centro-sur de ChileCaptura de tiburones en la región noroccidental de Cuba índice de autoresíndice de materiabúsqueda de artículos
Home Pagelista alfabética de revistas  

Servicios Personalizados

Revista

Articulo

Indicadores

Links relacionados

  • En proceso de indezaciónCitado por Google
  • No hay articulos similaresSimilares en SciELO
  • En proceso de indezaciónSimilares en Google

Compartir


Latin american journal of aquatic research

versión On-line ISSN 0718-560X

Resumen

HERNANDEZ, Martha; GASCA-LEYVA, Eucario; GRESSLER, Pablo  y  KRISE, Dione. Efectos de insumos de granja y comerciales en el desempeño del policultivo de carpas: ensayo participativo en una estación experimental en el campo. Lat. Am. J. Aquat. Res. [online]. 2014, vol.42, n.3, pp.468-476. ISSN 0718-560X.

El policultivo de carpas es el sistema de producción de peces más utilizado por campesinos en el sur de Brasil (Estados de Paraná, Santa Catarina y Rio Grande do Sul). El objetivo de este trabajo fue comparar parámetros técnico-biológicos y económicos entre un sistema de granja (FS) utilizando insumos de la granja (gallinaza, maíz y pasto) y un sistema comercial (CS) utilizando insumos comerciales (súper fosfato triple, nitrato de amonio y alimento balanceado), alimentando hasta saciedad aparente. El experimento se efectuó en tierra durante 196 días en estanques de 500 m2, con tres réplicas por sistema. La densidad inicial de los peces fue de 2.000 ind ha-1, compuestos por 35% de carpa herbívora (Ctenopharyngodon idella), 30% de carpa común espejo (Cyprinus carpio var. specularis), 20% de carpa cabezona (Aristichthys nobilis) y 15% de carpa plateada (Hypophthalmichthys molitrix). En ambos sistemas se obtuvieron bajas concentraciones de fósforo total final en el agua (0,06 mg L-1) y en el sedimento (4 mg L-1). La producción fue significativamente mayor en el CS (76 kg 500 m-2 196 días-1) que en el FS (43 kg 500 m-2 196 días-1). Los costos e ingresos fueron mayores en el CS y las utilidades fueron similares en ambos sistemas. Utilidades similares no significan que el CS sea necesariamente más conveniente. Se discuten ventajas y desventajas para los campesinos considerando el trabajo, la tierra y la disponibilidad de dinero.

Palabras clave : carpa; policultivo; alimento; calidad de agua; costo-beneficio; acuicultura; Brasil.

        · resumen en Inglés     · texto en Inglés     · Inglés ( pdf )

 

Creative Commons License Todo el contenido de esta revista, excepto dónde está identificado, está bajo una Licencia Creative Commons