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Idesia (Arica)

versão On-line ISSN 0718-3429

Resumo

TAPIA ITURRIETA, Luis  e  ESCOBAR ARAYA, Hugo. EVOLUTION THE OLIVE'S TABLE EXPORTS FROM CHILE BETWEEN YEARS 1993-2005. Idesia [online]. 2007, vol.25, n.2, pp.17-22. ISSN 0718-3429.  http://dx.doi.org/10.4067/S0718-34292007000200003.

The exports of table olive from Chile between years 1993-2005, show a decreasing tendency, which responds mainly to the consumption pattern of Brazil, which corresponds to the main destiny with 63% of Chilean exports. Also South America has 72% of Chilean table olive exports. This paper analyses the evolution of the exports to different countries and regions around the world. Due to the importance of the Brazilian market, the development of the Chilean exports sector depends on the consumption of table olive in this market.

Palavras-chave : Chilean table olive exports; principal countries for olive exports; destination by geographic regions.

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