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Ciencia e investigación agraria

On-line version ISSN 0718-1620

Abstract

REYES-PEREZ, Juan J. et al. Aplicación de dióxido de cloro (ClO2) y levaduras marinas para el control poscosecha de la antracnosis en mango (Mangifera indica L.). Cienc. Inv. Agr. [online]. 2019, vol.46, n.3, pp.266-275. ISSN 0718-1620.  http://dx.doi.org/10.7764/rcia.v46i3.2005.

Las enfermedades poscosecha de las frutas causan pérdidas económicas en todo el mundo. La aplicación de fungicidas sintéticos para el control de las enfermedades en poscosecha como la antracnosis en mango puede causar efectos adversos al medio ambiente, la salud humana y animal, además de generar resistencia en los fitopatógenos. El control biológico a través de levaduras marinas y la aplicación del dióxido de cloro (ClO2) pueden ser una alternativa para el control de la antracnosis en frutos de mango cv. Ataulfo y, en la reducción de la aplicación de fungicidas sintéticos. Los resultados indican que diferentes dosis de ClO2 inhibieron in vitro el crecimiento del micelio y la germinación de esporas de C. gloeosporioides. Cuando se aplicó ClO2 y las levaduras marinas Debaryomyces hansenii y Rhodotorula minuta sobre frutos de mango, no se observaron signos de incidencia y lesión de antracnosis (LSD, p<0.05). Por lo tanto, la aplicación de levaduras antagonistas más ClO2 proporciona un control eficiente sobre la antracnosis en frutos de mango cv. Ataulfo.

Keywords : Colletotrichum gloeosporioides; Debaryomyces hansenii; desinfectante; mango; Rhodotorula minuta.

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