Resumen

LUDVIGSON, Kristofor; REGANOLD, John P.  y  MURPHY, Kevin M.. Intensificación sostenible de la producción de quinua en ambientes periurbanos en el oeste del estado de Washington utilizando métodos de trasplante versus métodos de siembra directa. Cienc. Inv. Agr. [online]. 2019, vol.46, n.2, pp.100-112. ISSN 0718-1620.  http://dx.doi.org/10.7764/rcia.v45i2.2169.

Como un cultivo alternativo en desarrollo tanto en ambientes urbanos como rurales en el Noroeste del Pacífico, la quinua (Chenopodium quinoa Willd.) se siembra predominantemente usando tecnología de siembra directa en granjas de pequeña a gran escala. Sin embargo, la utilización de la metodología de trasplante podría permitir fechas de siembra más tempranas, un mejor control de malezas y una maduración más rápida. Muchos agricultores y jardineros urbanos tienen experiencia y están equipados para utilizar la tecnología de trasplante y podrían adoptar esta práctica con rapidez. Después de un estudio piloto en 2015, se llevó a cabo un experimento en 2016 que comparó el trasplante y la siembra directa en dos granjas en la Península Olímpica del oeste del estado de Washington. Con trasplantes y tratamientos de semillas directas en cada lugar, se plantaron tres variedades de quinua en las fechas de siembra temprana, media y tardía. Aquí, reportamos que la quinua transplantada poseía mayores tasas de supervivencia, era más rápida para alcanzar etapas de desarrollo posteriores y producía mayores rendimientos que la quinua de semilla directa. Los trasplantes fueron más ramificados y más cortos que los de quinua de semillas directas; sin embargo, también experimentaron mayores tasas de hospedaje. A medida que avanzaban las fechas de siembra, el alojamiento disminuyó y el rendimiento de las semillas aumentó en la quinua trasplantada en las tres variedades, en comparación con la quinua de siembra directa. La utilización de trasplantes podría proporcionar a los cultivadores de quinua en entornos urbanos y periurbanos un método de producción mejorado.

Palabras clave : Agricultura periurbana; agroecología; diversidad de cultivos; fecha de siembra; quinua; rendimiento; siembra directa; transplante.

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