Resumo

MARCAL NATALI, Maria Raquel; HUBNER DE MIRANDA-NETO, Marcílio  e  ORSI, Antônio Marcos. MORFOMETRÍA Y CUANTIFICACIÓN DE LAS NEURONAS MIOENTÉRICAS DEL DUODENO EN RATONES ADULTOS ALIMENTADOS CON RACIÓN HIPOPROTEICA. Int. J. Morphol. [online]. 2003, vol.21, n.4, pp.273-277. ISSN 0717-9502.  http://dx.doi.org/10.4067/S0717-95022003000400003.

En el plexo mioentérico del duodeno de ratones Wistar albinos adultos, se realizaron análisis morfológicos y cuantitativos para estudiar posibles alteraciones en el transcurso de su alimentación con raciones de bajo contenido de proteínas. Los animales fueron divididos en dos grupos: normoalimentados (N) cuya ración contenía 22% de proteínas y fueron alimentados con ella por 210 días, y el grupo desnutrido (D) alimentado con ración conteniendo 8% de proteínas, a partir de los 90 días de edad y durante los 120 días subsiguientes. Los micropreparados de membrana fueron teñidos con el método GIEMSA, y a través de la reacción histoquímica de la enzima NADH-diaphorasa se estimó la población neuronal, que reveló mayor densidad neuronal en los animales desnutridos, independientemente de la técnica empleada. Los estudios morfométricos de los perfiles de los cuerpos celulares de 500 neuronas de cada grupo, indicaron reducción en el tamaño del cuerpo celular y aumento de la proporción de neuronas pequeñas en los ratones alimentados con ración hipoproteica

Palavras-chave : Desnutrición proteica; Duodeno; GIEMSA; NADH-diaphorasa; Neuronas mioentéricas; Ratones.