Resumen

BRETSCHNEIDER, G. Una actualización sobre el meteorismo espumoso bovino. Arch. med. vet. [online]. 2010, vol.42, n.3, pp.135-146. ISSN 0301-732X.  http://dx.doi.org/10.4067/S0301-732X2010000300004.

El meteorismo espumoso bovino es un trastorno digestivo que limita la producción en los bovinos para carne y leche. Muchos factores han sido involucrados como causales del mismo, sin conocerse a ciencia cierta su influencia en el desarrollo de este trastorno. Actualmente no está claro el origen etiológico del meteorismo espumoso y, como consecuencia, no contamos con una medida ciento por ciento segura para su control, resultando la misma únicamente paliativa del problema. Este trabajo resume los aspectos más estudiados y relevantes sobre la etiología del meteorismo espumoso bovino, así como también las medidas de control disponibles hasta la fecha.

Palabras clave : Meteorismo espumoso; empaste; pH ruminal; proteólisis ruminal.

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