Scielo RSS <![CDATA[Chilean journal of agricultural research]]> http://www.scielo.cl/rss.php?pid=0718-583920090002&lang=es vol. 69 num. 2 lang. es <![CDATA[SciELO Logo]]> http://www.scielo.cl/img/en/fbpelogp.gif http://www.scielo.cl <![CDATA[<b>Síntomas y Sensibilidad a Daño por Enfriamiento de Melones Reticulados durante Poscosecha</b>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-58392009000200001&lng=es&nrm=iso&tlng=es The nature and development of specific symptoms of chilling injury (CI) and the variation in sensitivity to the disorder of different cultivars of cantaloupe melons (Cucumis melo L. subsp. melo var. cantalupensis Naudin) was assessed during two seasons. Twenty-three cultivars of the Eastern Shipper (2), Western Shipper (13) and Galia (8) types were grown in a semiarid environment in Curacaví (33°27&rsquo; S, 70°38&rsquo; W), Chile, using common cultural practices. Fruits were harvested at the half-slip stage, except Galia (3/5 color), graded ,washed, and stored for 18 days at 0 °C, with an additional 3 days at 20 °C. Symptoms of CI appeared with varying intensity in almost all cultivars and were generally similar. Symptoms developed progressively: surface discoloration progressed from light pink to brownish to black, followed by large sunken areas, and eventually, discrete indentations and net whitening. Surface decay was not present in most fruits and should be considered a consequence rather than a symptom of CI. Cultivars had different sensitivities to the disorder; some cultivars were severely injured (Athena, Colima and Revigal) whereas others developed almost no symptoms of CI (Hy-Mark, Gal 96, and Voyager I). The response variability to chilling showed the need for precise temperature recommendations for these cultivars, and signaled a potential for future long-term transport or storage of some cultivars.<hr/>La naturaleza y el desarrollo de los síntomas de daño por enfriamiento (CI) y la variación en sensibilidad de diversos cultivares de melones reticulados (Cucumis melo L. subsp. melo var. cantalupensis Naudin) a este desorden fisiológico se evaluaron durante dos temporadas. Veintitrés cultivares de los tipos Eastern (1), Western (15) y Galia (8) se cultivaron en un ambiente semi-árido en Curacaví (33°27&rsquo; S, 70°38&rsquo; O), Chile, en cultivos realizados de manera convencional, y los frutos se cosecharon al estado de madurez de medio desprendimiento, excepto el tipo Galia (3/5 de color). Después de la selección y lavado, los frutos se almacenaron por 18 días a 0°C, más 3 días adicionales a 20 °C. Los síntomas de CI se desarrollaron de manera progresiva: primero aparecieron manchas en la superficie del fruto, las que evolucionaron de un color rosado pálido a pardo y eventualmente negro, seguidas de la aparición de vastas concavidades de la superficie y, ocasionalmente, de depresiones discretas y blanqueado del reticulado corchoso. La presencia de enfermedades fue esporádica y secundaria, debiendo considerarse una consecuencia y no un síntoma de CI. Los cultivares presentaron una sensibilidad variable a CI; algunos como Athena, Colima y Revigal fueron severamente afectados, mientras que otros como Hy-Mark, Gal 96, y Voyager I presentaron escasos síntomas. La variabilidad en la respuesta al enfriamiento mostró la necesidad de recomendaciones precisas de temperaturas para estos cultivares y señaló un potencial para usar temperaturas más bajas que las usualmente recomendadas para una mayor conservación de algunos cultivares. <![CDATA[<b>Efecto de los Inhibidores de Etileno sobre Atributos de Calidad de Damascos, Variedades Modesto y Patterson durante Almacenamiento</b>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-58392009000200002&lng=es&nrm=iso&tlng=es Apricot (Prunus armeniaca L.) fruit are highly susceptible to flesh softening, loss of flavor and fruit decay, particularly during postharvest storage. Most of these quality changes observed during fruit ripening are under ethylene regulation. We performed a study with the objective of determining the effect of 1-methylcyclopropene (1-MCP) and aminoethoxyvinylglycine (AVG) applications on quality attributes of Modesto and Patterson apricot cultivars. 1-MCP was applied at a rate of 1000 and 10 000 nL L-1 of SmartFresh&trade;, and AVG at a rate 100 and 1000 mg L-1 of Retain®. Quality evaluations were performed after 20 and 30 days of cold storage and after a shelf-life period of 3-4 days at 20 °C. In general, both ethylene inhibitors were effective in reducing the ethylene production rate, especially in Patterson. Fruit softening and color development showed ethylene-dependent behavior, with significant reductions for both varieties in fruit treated with 1-MCP and AVG. On the other hand, soluble solids concentration and titratable acidity showed an ethylene-independent pattern, i.e. they were not affected by ethylene inhibitors applications. Among volatile compounds identified, esters and aldehydes showed ethylene-dependent behavior in both varieties. On the other hand, alcohols and terpenes were not affected by ethylene inhibition, suggesting ethylene-independent behavior.<hr/>El damasco (Prunus armeniaca L.) es muy susceptible al ablandamiento de la pulpa, pérdida de sabor y pudriciones, especialmente durante postcosecha. Muchos de estos cambios que ocurren durante maduración son regulados por etileno. El objetivo del presente trabajo fue determinar el cambio de la calidad de damascos var. Modesto y Patterson tratados con 1-metilciclopropeno (1-MCP) y aminoetoxivinilglicina (AVG). Las dosis utilizadas fueron de 1000 y 10 000 nL L-1 de 1-MCP (SmartFresh&trade;), 100 y 1000 mg L-1 de AVG (Retain® 15% p/p) y su respectivo testigo. Las evaluaciones se realizaron tras 20 y 30 días de almacenamiento a 0 °C con su respectiva evaluación tras 3 a 4 días a 20 °C. En ambas variedades, los inhibidores de etileno aplicados tienen efecto en disminuir la tasa de producción de etileno respecto al testigo, especialmente para Patterson. También se observó un efecto en la firmeza y retención de color de los frutos, presentando los tratamientos con inhibidores de etileno valores superiores respecto al testigo, por lo que estos parámetros serían dependientes de la producción de etileno. Para contenido de sólidos solubles y acidez titulable, no se obtuvieron resultados que puedan establecer diferencias entre frutos tratados y no tratados, por lo tanto se consideran etileno independientes. Los volátiles que presentaron una dependencia de la producción de etileno fueron los pertenecientes a los grupos de ésteres y aldehídos, no siendo el caso de los alcoholes y terpenos que no presentaron variaciones, lo que sugiere que el etileno no estaría involucrado en su síntesis. <![CDATA[<b>Respuesta a la Fertilización N, P y K en Lino Oleaginoso en la Zona Centro Sur de Chile</b>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-58392009000200003&lng=es&nrm=iso&tlng=es Flaxseed (Linum usitatissimum L.) is a minor crop in Chile. There is interest to increase the number of crops on the current rotation in South Central Chile and also to increase oilseed feedstocks for salmon feed. There is little information published about seed yield and oil content response to N, P, and K fertilizers on flaxseed in Chile. The objective of this study was to determine the effect of N, P, and K fertilization on flaxseed yield, oil content, and composition. The study was conducted at two locations during two growing seasons (environments), in Chillán 2004-2005, 2005-2006, and in Osorno 2004-2005, 2006-2007. Treatments were four levels of N (0, 100, 200, and 300 kg N ha-1), three levels of P (0,100, and 200 kg P2O5 ha-1), and two levels of K (0 and 150 kgK2O ha-1). The design was a randomized complete block with a factorial arrangement of three factors (N, P, and K) and four replicates. According to the results, flaxseed yield improved as N rates increased. Physical optimum rate (rate at which maximum seed yield is obtained) was different depending on the location and year. Nitrogen rate increased oil content and yield up to 200 kg N ha-1. Oil composition was not affected by N, P, and K rates, or their interactions. The P and K nutrients did not have an effect on seed yield, oil content, oil yield, and oil composition.<hr/>El lino oleaginoso (Linum usitatissimum L.) es un cultivo menor en Chile. En la zona centro sur existe interés por ampliar las alternativas para la rotación de cultivos, así como la necesidad de satisfacer la demanda por semillas oleaginosas para la alimentación de salmones. En Chile no hay información relacionada con la respuesta del lino frente a la fertilización. El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de N, P y K sobre el rendimiento de semillas y contenido de aceite en lino cultivado en dos localidades: Chillán (temporadas 2004-2005 y 2005-2006) y Osorno (temporadas 2004-2005 y 2006-2007) (ambientes). Los tratamientos fueron cuatro dosis de N (0, 100, 200 y 300 kg N ha-1), tres dosis de P (0, 100 y 200 kg P2O5 ha-1) y dos dosis de K (0 y 50 kg K(2)0 ha-1). El diseño fue de bloques completos al azar con un arreglo factorial de tres factores (N, P, y K) y cuatro repeticiones. De acuerdo a los resultados, el rendimiento de semillas de lino mejoró a medida que se incrementó la dosis de N, la dosis óptima física(dosis con la cual se obtiene el máximo rendimiento) fue distinta según localidad y temporada. El contenido y rendimiento de aceite aumento hasta 200 kg N ha-1. El N no afectó la composición de los ácidos grasos del aceite. El P y el K no influyeron en el rendimiento de semillas, contenido y rendimiento de aceite, composición del aceite y peso de mil semillas. <![CDATA[<b>Bioactividad de aceites esenciales de hojas y frutos del aguaribay (<i>Schinus molle </i>L.) en el gorgojo del arroz (<i>Sitophilus oryzae </i>L.)</b>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-58392009000200004&lng=es&nrm=iso&tlng=es Rice weevil (Sitophilus oryzae L.) is a primary insect pest of stored grain. The development of resistance resulted in the application of synthetic insecticides. In recent years many plant essential oils have provided potential alternatives to currently used insect control agents. The Brazilian pepper tree (Schinus molle L. var. areira (L.) DC.) (Anacardiaceae) has different biological properties such as insecticidal activity. In this study, repellent, fumigant activity, nutritional indices, and feeding deterrent action were evaluated on S. oryzae adults. Filter paper impregnation was used to test fumigant toxicity, whereas treated whole wheat was used to evaluate repellent activity and a flour disk bioassay was done to evaluate feeding deterrent action and nutritional index alteration. Leaf essential oils showed repellent effects at both concentrations (0.04 and 0.4% w/w), while fruit essential oils lacked repellent activity. Both plant oils altered nutritional indices. Fruit essential oils had a strong feeding deterrent action (62%) while leaves had a slight effect (40.6%). With respect to fumigant activity, neither of the essential oils was found to be toxic.<hr/>El gorgojo del arroz (Sitophilus oryzae. L.) es un insecto-plaga de infestación primaria de granos. El uso de insecticidas sintéticos ha desarrollado fenómenos de resistencia. En los últimos años los aceites esenciales se presentan como una alternativa en el control de insectos-plaga. El aguaribay (Schinus molle L. var. areira (L.) DC.) (Anacardiaceae) es una planta con diferentes propiedades biológicas entre las que se destacan el uso como insecticida. El objetivo de este estudio fue evaluar la actividad fumigante, repelente, los índices nutricionales y la actividad antialimentaria de los aceites esenciales de hojas y frutos de S. molle var. areira en adultos de S. oryzae. Para la actividad fumigante se utilizó la técnica de impregnación de papeles de filtro; para la actividad repelente impregnación de trigo entero; y para los índices nutricionales y la actividad antialimentaria impregnación de discos de harina de trigo. El aceite esencial de hojas mostró efectos repelentes a ambas concentraciones (0,04 y 0,4% p/v), mientras que el de frutos no produjo repelencia. Ambos aceites alteraron la fisiología nutricional de S. oryzae. El aceite de frutos produjo un efecto antialimentario fuerte (62%) y el de hojas leve (40,6%). No se observó actividad fumigante. <![CDATA[<b>Parámetros de Tabla de Vida y Tasa de Consumo de <i>Cydnodromus picanus</i> Ragusa, <i>Amblyseius graminis</i> Chant y <i>Galendromus occidentalis</i> (Nesbitt), sobre la Arañita Roja del Palto <i>Oligonychus yothersi</i> (McGregor) (Acari: Phytoseiidae, Tetranychidae)</b>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-58392009000200005&lng=es&nrm=iso&tlng=es The avocado red mite Oligonychus yothersi (McGregor) is the major leaf pest in Chile&rsquo;s avocado orchards. Itaffects leaf physiology and makes it necessary to seek new natural enemies to interact with low population densities of O. yothersi. The potentiality of three predator mites: Cydnodromus picanus Ragusa, Amblyseius graminis Chant, and Galendromus occidentalis (Nesbitt) was evaluated under laboratory conditions (27 ± 1.93°C, 87 ± 3.61% H.R. and 16:8 (L:D) photoperiod) on avocado leaf disks Persea americana Mill. var. Hass (Ø = 5 cm) by separately feeding eggs, immature, and adult females of O. yothersi, and registering postembryonic development, consumption, as well as life table parameters. The postembryonic development of C. picanus was significantly lower (5.46 days) compared to both A. graminis (7.33 days) and G. occidentalis (8.69 days) which were fed with immature O. yothersi. The life table parameters of C. picanus were net reproductive rate R0 = 25.41, finite rate of increase λ = 1.29, and Mean Generation Time T = 12.46. The Net Intrinsic Rate of Increase (r m) was significantly higher for C. picanus (r m = 0.25) in contrast with G. occidentalis (r m = 0.19), while A. graminis showed r m = -0.06 indicating that its population didn’t have descendants. Under laboratory conditions, r m registered by C. picanus is an indicator of its predatory potential to control O. Yothersi. It can be assumed that the pest population reduction pattern could be maintained under field conditions.<hr/>En Chile la arañita roja del palto Oligonychus yothersi (McGregor) es la plaga más importante a nivel foliar en huertos comerciales afectando la fisiología de la hoja, siendo necesario la búsqueda de nuevos enemigos naturales que interactúen a bajas densidades poblacionales de O. yothersi. Se evaluó en condiciones de laboratorio (27±1,93°C, 87±3,61 % H.R. y un fotoperíodo de 16:8 (L:O)) sobre discos de hojas de palto Persea americana Mill. var. Hass (Ø = 5 cm) la potencialidad de 3 ácaros depredadores Cydnodromus picanus Ragusa, Amblyseius graminis Chant y Galendromus occidentalis (Nesbitt), suministrando huevos, inmaduros y hembras adultas de O. yothersi separadamente, registrando desarrollo postembrionario, consumo y parámetros de tabla de vida. El desarrollo postembrionario de C. picanus fue significativamente menor (5,46 días) en comparación a A. graminis (7,33 días) y G. occidentalis (8,69 días) al ser alimentados con inmaduros de O. yothersi. Los parámetros de tabla de vida de C. picanus fueron tasa neta de reproducción R0 = 25,41, tasa finita de crecimiento λ = 1,29 y tiempo generacional T = 12,46. La tasa intrínseca de crecimiento (r m) fue significativamente mayor para C. picanus (r m = 0,25) frente a G. occidentalis (r m = 0,19), mientras que A. graminis presentó una r m = -0,06 indicando que su población no tiene descendencia. El r m registrado por C. picanus en condiciones de laboratorio es un indicador del potencial que tiene como depredador sobre O. yothersi, y permite suponer que en condiciones de campo el patrón de reducción poblacional de la plaga podría mantenerse. <![CDATA[<b>Estudio de la Cinética del Secado Convectivo de Arándano Variedad O’Neil <i>(Vaccinium corymbosum</i> L.)</b>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-58392009000200006&lng=es&nrm=iso&tlng=es The aim of this research was to study and to model the drying kinetics of the blueberry Vaccinium corymbosum L.) at three temperatures (60, 70 and 80 °C) with an airflow of 2.0 ± 0.2 m s-1. Modeling of the desorption isotherm was carried out with the GAB (Guggenheim, Anderson and de Boer) equation, showing a good fit to experimental moisture data, giving as a result a monolayer moisture level of 0.084 g water g-1 dm. Newton, Henderson-Pabis, Page, Modified Page and Logarithmic mathematical models were applied in the study and in the modeling of the drying kinetics of this fruit. Kinetic parameters k of each model showed dependence on temperature, and were evaluated by an Arrhenius-type equation, with an activation energy of between 36.2 and 54.5 kJ mol-1. Logarithmic and Modified Page models gave the best fits for each drying curve, based on the statistical test determination coefficient, sum square error, root mean sum errors and Chi-square. In consequence, both models are excellent tools for estimating the drying time of this product.<hr/>El objetivo de esta investigación fue estudiar y modelar la cinética de secado del arándano ( Vaccinium corymbosum L.) a tres temperaturas (60, 70 y 80 °C) con un flujo de aire de 2,0 ± 0,2 m s-1. El modelado de la isoterma de desorción se llevó a cabo con la ecuación de GAB (Guggenheim, Anderson y de Boer), mostrando un buen ajuste sobre los datos experimentales de humedad, dando como resultado una humedad de la monocapa de 0,084 g de agua g-1 ms. Se aplicaron los modelos matemáticos de Newton, Henderson-Pabis, Page, Page modificado y Logarítmico para el modelado de la cinética de secado de esta fruta. Los parámetros cinéticos k de cada modelo presentaron dependencia con la temperatura, evaluadas por una ecuación de tipo Arrhenius, con una energía de activación entre 36,2-54,5 kJ mol-1. Los modelos Logarítmico y Page modificado obtuvieron el mejor ajuste para cada curva de secado, basado en las pruebas estadísticas como coeficiente de determinación, suma de errores cuadrados, raíz media de los errores cuadrados y Chi-cuadrado. En consecuencia, ambos modelos son excelentes herramientas para estimar el tiempo de secado de este producto. <![CDATA[<b>Localización y Clasificación de Frutas Móviles en Tiempo Real con una Cámara Individual a Color</b>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-58392009000200007&lng=es&nrm=iso&tlng=es Quality control of fruits to satisfy increasingly competitive food markets requires the implementation of automatic servovisual systems in fruit processing operations to cope with market challenges. A new and fast method for identifying and classifying moving fruits by processing single color images from a static camera in real time was developed and tested. Two algorithms were combined to classify and track moving fruits on image plane using representative color features. The method allows classifying the fruit by color segmentation and estimating its position on the image plane, which provides a reliable algorithm to be implemented in robotic manipulation of fruits. To evaluate the methodology an experimental real time system simulating a conveyor belt and real fruit was used. Testing of the system indicates that with natural lighting conditions and proper calibration of the system a minimum error of 2% in classification of fruits is feasible. The methodology allows for very simple implementation, and although operational results are promising, even higher accuracy may be possible if structured illumination is used.<hr/>El control de calidad en frutas y hortalizas para satisfacer mercados cada vez mas exigentes, requiere la implementación de sistemas automáticos servo visuales en operaciones de de procesamiento de frutas para responder a estos desafíos de mercado. En está trabajo se desarrollo y evaluó un nuevo método para identificar y clasificar frutas en movimiento mediante el procesamiento en tiempo real imágenes a color capturadas por una cámara individual estática. Se combinaron dos algoritmos para clasificar y rastrear frutas en movimiento en el plano de imagen utilizando aspectos representativos de color. El método permite clasificar las frutas en base a segmentación de color y estimar su posición en el plano de imagen, lo cual proporciona un algoritmo confiable para ser implementado en un brazo robótico.de manipulación de frutas. Para evaluar la metodología se empleo un sistema experimental simulando una correa transportadora real de movimiento de frutas. La evaluación del sistema indico que en condiciones de iluminación natural es posible obtener un error mínimo de 2% en la efectividad de clasificación de frutas, con una calibración apropiada del sistema. El método es de implementación sencilla y aunque los resultados experimentales son promisorios se podría obtener una mayor precisión si se emplea luz estructurada. <![CDATA[<b>Efecto de la Cantidad y Distribución de las Precipitaciones en el Crecimiento y Desarrollo de <i>Hordeum murinum</i> L.</b>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-58392009000200008&lng=es&nrm=iso&tlng=es The growth and development of Hordeum murinum L. seeds growing with extreme pluviometric regimes in cool greenhouse conditions were evaluated. Seven treatments according to quantity and distribution of real rainfalls of the semiarid zone of the Metropolitan Region, Chile were applied: rainy-late, normal-late, dry-early, rainy-normal, normal-early and dry-late, plus a reference without water stress, at 2/3 field capacity. The experimental design was randomized complete blocks with five replicate pots. Seeds produced in the last year were sown in pots with disinfected soil leaving the more uniform plants after emergence. Evaluations were made of phytomass production, spearing shoots of roots, the quantity of floral stems and seeds, their total weight and the proportion of seed annex structures, and the viability and germination capacity of seeds. The life cycle of dry years was shortest and with the least dry shoot matter production, the rainy-normal and normal-late years had similar dry root matter production, therefore the most important factor was rainfall distribution. All the reproductive growth values were lower than the reference. There was no seed production in both distributions of dry years and in the normal-early. There were only differences in late distributions, there were no differences among treatments in seed quality. Thus, H. murinum uses its resources principally for seed production and late distributions determined seed production.<hr/>Se evaluó el desarrollo de plantas de Hordeum murinum sometidas a regímenes pluviométricos simulados en invernadero frío. En un diseño de bloques completos al azar con cinco repeticiones, se establecieron tratamientos según cantidad y distribución de las precipitaciones reales del secano de la Región Metropolitana, Chile: lluvioso-tardío, normal-tardío, seco-temprano, lluvioso-normal, normal-temprano, seco-tardío y uno de referencia sin restricción hídrica. Se sembraron semillas del año en macetas con suelo desinfectado dejando cinco plántulas uniformes en tamaño y sanidad. Las lluvias simuladas se aplicaron según el calendario del año seleccionado. Se evaluó la producción de fitomasa aérea y radical, la cantidad de tallos florales, de frutos y semillas y su peso total; la proporción de anexos y el llenado de las semillas, su viabilidad y capacidad germinativa. En los años secos el ciclo vital fue más breve y hubo menor producción de materia seca aérea; en los lluvioso-normal y normal-tardío se presentó un crecimiento radical similar, insinuando que es más determinante la distribución de las precipitaciones. Todos los parámetros de crecimiento reproductivo en los regímenes usados fueron inferiores a los de referencia sin restricción hídrica. Los años secos y el normal-temprano no produjeron semillas. La calidad de semillas producidas en el resto de los tratamientos no fue afectada por los regímenes pluviométricos. Se concluye que H. murinum destina gran parte de sus recursos a producción de semillas sin alterar su calidad y que las distribuciones tardías son más determinantes para esta producción. <![CDATA[<b>Predicción de la composición de pradera fresca mediante espectroscopía de reflectancia o interactancia-reflectancia en el infrarrojo cercano</b>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-58392009000200009&lng=es&nrm=iso&tlng=es Fast and precise analytical tools can contribute to optimize pasture management decisions. This work was carried out to evaluate the potential of one such technique, near infrared spectroscopy (NIRS), to predict the nutritional value of pastures without previous drying of the samples, comparing two forms of collecting the spectra: reflectance, or interactance-reflectance (fiber optic probe). Samples (n = 107) from different swards were taken across the humid and temperate regions (Los Ríos and Los Lagos) of southern Chile. Once their spectra were collected, dry matter (DM) and several chemical constituents, such as crude protein (CP), metabolizable energy (ME), neutral (NDF) and acid detergent fiber (ADF), soluble carbohydrates (SC), soluble crude protein (SCP) and neutral detergent insoluble N (NDFIN), were determined as reference data. Calibrations were developed and the best ranked were selected (by cross-validation) according to a lower standard error of cross validation (SE CV) and a higher determination coefficient of cross validation (R²CV). Calibrations in the reflectance mode, for DM and CP, reached a high R²CV (0.99 and 0.91, respectively) and a SE CV (6.5 and 18.4 g kg-1). Equations for ADF, SCP and ME were ranked next, with R²CV of 0.87, 0.84 and 0.82, respectively, and SE CV of 15.88 g kg-1, 15.45 g kg-1 and 0.34 Mj kg-1. Equations for NDF, SC and NDFIN, with R²CV of 0.78, 0.77 and 0.61, respectively, and SE CV of 35.57, 94.54 and 1.89 g kg-1, respectively, are considered unreliable for prediction purposes. Interactance-reflectance, on the other hand, resulted in poorer equations for all fractions.<hr/>Disponer de técnicas bromatológicas rápidas y precisas ayudaría a optimizar decisiones en el manejo de praderas. En este trabajo se evaluó el potencial de una de tales técnicas, la espectroscopía de reflectancia en el infrarrojo cercano (NIRS) para predecir el valor nutricional de praderas al estado fresco y comparar dos formas de colectar los espectros: reflectancia e interactancia-reflectancia (fibra óptica). Se colectaron 107 muestras de praderas en las regiones templado-húmedas del sur de Chile (Los Ríos y Los Lagos). Luego de tomar sus espectros, se analizaron por métodos de referencia para materia seca (DM), proteína bruta (CP), energía metabolizable (ME), fibra detergente neutro (NDF) y ácido (ADF), carbohidratos solubles (SC), proteína bruta soluble (SCP) y N insoluble en detergente neutro (NDFIN). Se desarrollaron calibraciones y se eligieron como mejores ecuaciones aquellas que en una validación cruzada, mostraron un mayor coeficiente de determinación (R²CV) y un menor error estándar (SE CV). Los mejores resultados se lograron en reflectancia para DM y CP, con R²CV de 0,99 y 0,91, respectivamente, y SE CV de 6,5 y 18,4 g kg-1, respectivamente. Luego se ubicaron las ecuaciones para ADF, SCP y ME, con valores R²CV de 0,87; 0,84 y 0,82 y SE CV de 15,88g kg-1, 15,45g kg-1 y 0,34 Mj kg-1, respectivamente. Las ecuaciones para NDF, SC y NDFIN, con R²CV de 0,78; 0,77 y 0,61 y SE CV de 35,57; 94,54 y 1,89 g kg-1, respectivamente; resultaron poco confiables para efectos de predicción. La técnica de interactancia-reflectancia produjo resultados inferiores para todas las fracciones. <![CDATA[<b>Modelación de Estrategias de Suplementación en la Recría y Engorda de Novillos en el Sur de Chile</b>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-58392009000200010&lng=es&nrm=iso&tlng=es A mathematical model was developed to analyze beef production systems in Southern Chile. The study considered the identification of the main components of systems under different beef steer management strategies, using pasture with or without supplementation and back grounding cattle on pasture followed by a winter period of confined feeding with pasture silage and concentrates. Validation of model outputs using 200 kg LW Hereford steers against real experimental data showed no significant differences (P ≥ 0.01) between simulated and observed final weights. In order to analyze the interaction between the stocking rate (SR) and supplementation, three SR of 2, 2.5 and 3 steers ha-1 with and without pasture silage supplementation at the rate of 5 kg DMd-1 steer-1 for the length of the entire period were simulated. Means were compared by the least significant difference (LSD, P ≤ 0.05). Significant differences were found in terms of final weights, which decreased with increasing SR regardless of the supplementation level, although silage supplementation tended to reduce differences between SR. A second set of simulation runs was carried out to simulate on-farm finishing of the steers through a final phase of confined feeding based on a ration of silage and concentrates. Final weights differed between SR and systems and results showed that the optimum corresponded to 2.5 steers ha-1, since at this SR the largest income corresponded to the smallest mean cost. It is concluded that a stocking rate of 2.5 steers ha-1 is feasible if winter supplementation is available, independently of a finishing period in feedlot.<hr/>Un modelo matemático fue desarrollado para analizar sistemas de producción de carne bovina en el Sur de Chile. El estudio consideró la identificación de los componentes en diferentes estrategias usadas en novillos de carne, usando praderas con y sin suplementación y la recría seguida por una engorda a corral en invierno con ensilaje de praderas y granos. La validación de los resultados a pradera del modelo usando novillos Hereford de 200 kg PV contra resultados experimentales no mostró diferencias significativas (P ≥ 0.01) entre los pesos finales simulados y los observados. En el estudio, fueron simuladas tres carga animal (CA) de 2, 2.5 y 3 novillos ha-1 con y sin suplementación de ensilaje de pradera a una tasa de 5 kg MS novillo-1 día-1 durante todo el período de alimentación. Las medias fueron comparadas por Diferencias Significativas Mínimas (LSD, P ≤ 0.05). Diferencias significativas se encontraron en los pesos finales, que disminuyeron en razón del aumento de la CA independiente del nivel de suplementación, aunque ésta tendió a reducir las diferencias entre las CA. Se simuló además la respuesta de los novillos en el período final de engorda a corral y con una ración base de ensilaje y granos. Los pesos finales difirieron entre CA y los resultados mostraron que la CA de 2.5 novillos ha-1, entregó el mayor ingreso al menor costo medio. Se concluye que una carga animal de 2.5 novillos ha-1 es factible si existe disponibilidad de suplementación, independiente del sistema a corral para la terminación. <![CDATA[<b>Un Estudio de Eficiencia Técnica en Lecherías Usando Meta-Regresión</b>: <b>Una Perspectiva Internacional</b>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-58392009000200011&lng=es&nrm=iso&tlng=es This paper develops a meta-regression analysis to explain the variation of mean technical efficiency (PETP) measurements from a total of 65 frontier studies that report technical efficiency (ET) measurements at the dairy farm level in the literature published in English and Spanish. The analysis includes the effect of methodology on ET measurements, as well as the effect of the econometric procedure on the meta-regression estimates. Eight models were estimated, and two of these were selected: a fixed effects specification with dummy variables for the most significant studies without geographical effects (EFS), and a specification where the multiple observations are averaged and geographical effects included (OP). Based on model performance, the EFS option is chosen for the analysis. The results of the EFS model suggested that non-parametric deterministic models generate higher PETP estimates than the parametric cases (stochastic and deterministic frontier models). In addition, the Cobb-Douglas and translog forms yield higher average PETP than all other functional forms, cross-sectional data produce higher ET estimates than panel data, and the PETP is higher when the study is input-oriented. The primal approach implies a higher ET estimate than the dual analysis, and when more variables are included in the model, the PETP value is higher.<hr/>El objetivo de este estudio es realizar un análisis de meta-regresión para explicar la variación en el promedio de eficiencia técnica predial (PETP) en 65 estudios, en la literatura en inglés y español, desarrollados con datos a nivel predial y que reportan medidas de eficiencia técnica (ET). El estudio analiza tanto el efecto de la metodología empleada en la medición de la ET como el procedimiento econométrico en la estimación de la meta-regresión. Se estimaron ocho modelos de los cuales se escogieron dos: Efectos Fijos Seleccionados (EFS) que incluye variables metodológicas y variables dummy para los estudios más significativos, y Observaciones Promediadas (OP) que contiene tanto variables metodológicas como geográficas. Basado en su comportamiento, se eligió el primer modelo para el análsis. Los resultados del modelo EFS sugieren que las fronteras determinísticas no-paramétricas generan PETP más altos que las paramétricas estocásticas y determinísticas. Las formas funcionales Cobb-Douglas y translogarítmica generan PETPs más altos que otras formas funcionales, datos de corte transversal producen valores de ET más altos que los de panel, y el PETP es más alto cuando el estudio es orientado al insumo. Análisis basados en el primal revelan valores promedios de ET más altos que en el dual, y un mayor número de variables incluidas en el modelo implica un PETP mayor. <![CDATA[<b>Administración y Gestión del Agua de Riego en 24 Organizaciones de Usuarios en Chile</b>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-58392009000200012&lng=es&nrm=iso&tlng=es Approximately 85% of the water consumed in Chile is destined to agricultural irrigation and is managed by the users themselves. This study analyzed the price that irrigation water users pay to their Water User Associations (WUAs) to which they belong and the relationship of this price to the professional level and performance of the WUAs. The study included 24 WUAs: 10 River Administration Boards (JV) and 14 Irrigation Canal Associations (AC). The annual operational budget of each WUA, the price paid by users and the management capacities of the board of directors of each WUA were compared. The study also determined the relative value of user payments to WUAs as a proportion of total production costs of the main crops in each zone. The variability of user fees per irrigated hectare decreases when the irrigation area of the WUA is more than 10 000 ha, though this was not observed in JVs. The presence of technical-professional staff directly affects the development and growth of the WUAs. As well, the WUAs with a greater level of capacity development (NDC) have more board members with a higher education level and have lower rates of unpaid user fees. The price that users pay to the WUA by irrigated hectare represents less than 4.0% of the average total production cost of the main crops in the study area. Finally, no correlation was found between the prices that users pay and the average profitability of the main crops, or between price and the geographical location of the WUAs.<hr/>Aproximadamente, el 85% del agua consumida en Chile es destinada al riego agrícola, siendo administrada por los propios usuarios. En este estudio, se analizó el costo que cancelan los usuarios del agua de riego a sus Organizaciones de Usuarios de Agua (WUAs) y el nivel de profesionalización y desempeño de éstas. Se estudiaron 24 WUAs: 10 Juntas de Vigilancia (JV) y 14 Asociaciones de Canalistas (AC). Se comparó el presupuesto anual de operaciones de cada WUA, el valor que cancelan los usuarios y las capacidades de gestión de la directiva con el desempeño de la respectiva WUA. Además, se analizó la significancia del pago de los usuarios en los costos de producción de los principales cultivos en cada zona. En las AC, la variabilidad de precios por hectárea regada que cancelan los usuarios, disminuye cuando el territorio de la WUA es mayor a 10 000 ha, situación no detectada en las JV. El personal técnico-profesional de apoyo incide directamente sobre el desarrollo y crecimiento de las WUAs. Asimismo, las WUAs con nivel de desarrollo de capacidades (NDC) más elevado poseen directivas con mayor escolaridad promedio y los usuarios presentan menor morosidad en el pago. El precio que cancelan los usuarios a las WUAs por hectárea regada representa menos del 4,0% de los costos promedio totales de producción de los principales cultivos de cada zona. Finalmente, no se evidenció correlación entre el precio que cancelan los usuarios y la rentabilidad promedio de los cultivos, ni por ubicación geográfica de las WUAs. <![CDATA[<strong>Contaminación Fecal en Agua Subterránea en una Pequeña Cuenca de Secano Rural en Chile Central</strong>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-58392009000200013&lng=es&nrm=iso&tlng=es Research on microbiological groundwater quality was conducted in Chile in a rural watershed that has almost no other water source. Forty-two wells were randomly selected and levels of indicator bacteria - total coliforms (TC), fecal coliforms (FC), and fecal streptococci (FS) - were repeatedly measured during the four seasons of 2005. The aim of this study was to characterize microbiological groundwater quality, relate indicator levels to certain watershed features and management characteristics which are likely to affect water quality. The dynamics of seasonal temporal contamination was determined with statistical analyses of indicator organism concentrations. Nonparametric tests were used to analyze relationships between bacterial indicators in well water and other variables. TC, FC, and FS were found in all samples indicating the wells had been contaminated with human and animal fecal material. The frequency distribution of microorganisms fitted a logistic distribution. The concentrations appeared to be temporal and levels varied between seasons with higher concentrations in winter. The cause of contamination could be linked to the easy access of domestic animals to the wells and to the permeable well casing material. Local precipitation runoff directly influenced the bacterial concentrations found in the wells.<hr/>Se realizó una investigación de la calidad microbiológica de las aguas subterráneas en una cuenca rural chilena. En esta cuenca prácticamente no había otra fuente de agua disponible. En 42 pozos seleccionados al azar, se midieron niveles de bacterias indicadoras en cuatro temporadas distintas durante el año 2005. Las bacterias incluyeron coliformes totales (TC), coliformes fecales (FC) y Estreptococos fecales (FS). El objetivo fue caracterizar la calidad microbiológica del agua subterránea y relacionar los indicadores con ciertas propiedades y el manejo de la cuenca que pueden afectar la calidad del agua. La dinámica temporal de la contaminación fue determinada mediante análisis estadístico de la concentración de organismos indicadores. Las relaciones entre indicadores bacteriales presentes en el agua de los pozos y otras variables fueron analizadas con pruebas no paramétricas. En todas las muestras se detectaron TC, FC y FS, indicando que los pozos han estado contaminados con material fecal de humanos y animales. La distribución de frecuencia de los microorganismos se ajustó a una distribución logística. Las concentraciones muestran una base temporal con niveles variables entre temporadas, con una mayor concentración en invierno. La causa de la contaminación se puede asociar al fácil acceso de los animales domésticos a los pozos, y a su material de revestimiento permeable. La escorrentía local de las precipitaciones mostró tener una influencia directa sobre la concentración de los microorganismos en los pozos y en la concentración de los indicadores bacteriales encontrados en los pozos. <![CDATA[<strong>La Fertilización Fosfatada</strong><strong> Puede</strong><strong> Incrementar el Rendimiento de Cultivos Productivos de Chícharo (<i>Lathyrus sativus </i>L.) en Suelos con Retención de Fósforo</strong>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-58392009000200014&lng=es&nrm=iso&tlng=es The effect of P fertilization on grass pea (Lathyrus sativus L.) yield and yield components was evaluated on soils with low P availability and high P retention capacity in small-scale farms of the Araucanía Region in southern Chile. Trials were conducted during 2000-2001, 2001-2002, and 2002-2003, in six sites; three sites in Lumaco and three in the Selva Oscura area. Six rates of P (0, 21.8, 43.6, 65.4, 87.2, and 109.0 kg ha-1) were evaluated in a randomized complete block design with four replicates. Grass pea cv. Luanco-INIA was sown at 47 seeds m-2. Mean grain yield for all trials was 2456 kg ha-1. Phosphate fertilization increased grass pea grain yield in both areas during 2000 and 2001. There was no significant effect in 2002. The 2002 cropping season had an unusually high spring-summer rainfall, which may have enhanced the P mineralization rate from organic soil fraction, and thus P availability. According to this study, grass pea crops in soils with < 10 mg kg-1 of available P-Olsen should respond to P fertilization.<hr/>La información sobre el requerimiento de fósforo de cultivos de chícharo (Lathyrus sativus L.) es muy escasa, particularmente en suelos que retienen este elemento. En consecuencia, se evaluó el efecto de la fertilización fosfatada sobre el rendimiento y peso del grano de chícharo (variedad Luanco-INIA) en suelos con baja disponibilidad de P y alta capacidad de retención de P, en campos de pequeños agricultores de la Región de La Araucanía, sur de Chile (37°30&rsquo;-39°30&rsquo;S). Los ensayos se realizaron durante 2000-2001, 2001-2002 y 2002-2003 en seis sitios; tres en el área de Lumaco y tres en el área de Selva Oscura. Se evaluaron seis dosis de P (0; 21,8; 43,6; 65,4; 87,2 y 109,0 kg ha-1) en un diseño de bloques completos al azar con cuatro repeticiones. Se sembró a razón de 47 semillas m-2. El rendimiento de grano de todos los ensayos promedió 2456 kg ha-1. La fertilización fosfatada incrementó el rendimiento de grano del chícharo durante las temporadas agrícolas 2000-2001 y 2001-2002, en ambas áreas. No hubo efecto significativo en 2002-2003, temporada de cultivo con una caída pluviométrica inusualmente elevada en primavera-verano, lo cual podría haber aumentado la tasa de mineralización de P desde la fracción orgánica del suelo y en consecuencia la disponibilidad de P. Asimismo, es posible que el crecimiento del sistema radical haya sido favorecido y con ello la exploración de un mayor volumen de suelo. De acuerdo a este estudio, cultivos de chícharo de esta variedad, en suelos con menos de 10 mg kg-1 de P-Olsen disponible, deberían responder a la fertilización fosfatada. <![CDATA[<b>Materia Orgánica Reduce la Toxicidad del Cobre para la Lombriz <i> Eiseniafetida</i> en Suelos de Áreas Mineras en Chile Central</b>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-58392009000200015&lng=es&nrm=iso&tlng=es The Aconcagua River basin (Central Chile) is one of the most important agricultural areas in the country. However, several copper (Cu) mining operations are located in the basin. The objective of the study was to determine Cu toxicity for the earthworm Eisenia fetida (Savigny 1826) in the agricultural soils of the basin. We determined the production of cocoons and juveniles of earthworms in the studied soils. The soils differed in the concentrations of organic matter (OM, range 2-6%), pH (range 7.3-8.3), texture (from loamy sand to clay loam), and total Cu concentrations (range 230-960 mg kg-1). Concentrations of Cu and OM in the soils were the variables that determined the earthworms&rsquo; biological response. In contrast, pH and texture did not affect this response. Cocoon and juvenile production decreased considerably in soils with elevated Cu concentrations (>500 mg kg-1), regardless of OM concentrations. Cocoon production decreased in the soils with Cu concentrations below 500 mg kg-1 when OM concentrations were below 3.5%. In contrast, cocoon production did not vary when OM concentrations were above 3.5%. The same effect of OM was observed on juvenile production. In this case, the threshold for OM concentration was 2.5%. It was concluded that it is important to consider OM concentrations in order to predict the biological response of earthworms in these soils.<hr/>La cuenca del Río Aconcagua (Chile Central) es una de las más importantes áreas agrícolas en el país. Por otro lado, varias industrias de la minería de cobre (Cu) se encuentran ubicadas en esta cuenca. El objetivo del estudio fue determinar la toxicidad de Cu para la lombriz Eiseniafetida (Savigny 1826) en los suelos agrícolas de la cuenca. Se determinó la producción de capullos y juveniles de la lombriz en suelos estudiados. Los suelos se diferenciaron por las concentraciones de materia orgánica (MO, rango 2-6%), pH (rango 7,3-8,3), textura (entre arenoso franca y franco arcillosa) y concentraciones totales de Cu (rango 230-960 mg kg-1). Las concentraciones de Cu y MO en los suelos fueron las variables que determinaron la respuesta biológica de las lombrices. En contraste, pH y textura no afectaron a esta respuesta. La producción de capullos y juveniles disminuyó considerablemente en suelos con altas concentraciones de Cu (> 500 mg kg-1), independientemente de las concentraciones de MO. La producción de capullos disminuyó en suelos con concentraciones de Cu inferiores a 500 mg kg-1 cuando las concentraciones de MO fueron inferiores a 3,5%. Por el contrario, la producción de capullos no varió cuando la concentración de MO fue superior a 3,5%. El mismo efecto de MO fue reconocido sobre la producción de juveniles. En este caso, el umbral crítico de la concentración de MO fue de 2,5%. Se concluye la importancia de considerar las concentraciones de MO para predecir las respuestas biológicas de lombrices en estos suelos. <![CDATA[<b>Análisis de la Expresión Génica</b>: <b>Una Forma de Estudiar la Tolerancia a Estreses Abióticos en Cultivos</b>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-58392009000200016&lng=es&nrm=iso&tlng=es Regions traditionally destined to agriculture report an ever increasing exposure to cold and drought conditions. This is especially important in countries like Chile where crop management options are limited. The development of new cultivars with better yields under adverse conditions is fundamental if the ever increasing demand for food is to be matched; however, improving tolerance to abiotic stresses has proved to be a complex task. In this regard, development in plant physiology and genomics in the last 20 years has led to a deeper understanding of how plants respond to stress and mechanisms responsible for different ranges of tolerance observed in nature. This review discusses the techniques currently most in use in gene expression analysis, together with some important experimental design variables, such as the developmental stage of the plant, stress intensity and duration, and how different stresses may interact when performing assays. On the other hand, it is fundamental to properly select gene expression techniques according to the available information on the genome, the crop and the final objective of the research. All these points must be considered to ease transition from genomics to practical applications to crop species in order to increase their tolerance to stress. In this regard, the rapid development of new techniques in gene expression analysis with lower costs will determine a new revolution in crop research in coming decades. Therefore, Chile needs to be prepared in this area to continue its development as a major food producer worldwide.<hr/>Las regiones agrícolas están cada vez más expuestas a condiciones de frío y sequía, algo especialmente importante en países con opciones limitadas de manejo de cultivos como Chile. Si la creciente demanda por alimento ha de ser cubierta, es necesaria la compleja tarea del desarrollo de nuevos cultivares con mejores rendimientos bajo condiciones de estrés. El desarrollo de la fisiología vegetal y la genómica en los últimos 20 años ha permitido entender mejor cómo las plantas responden al estrés y los mecanismos responsables de los distintos rangos de tolerancia observados en la naturaleza. En esta revisión, se discuten las técnicas más usadas actualmente en análisis de expresión génica y algunas variables que deben ser consideradas en el diseño experimental tales como el estado de desarrollo de la planta y la intensidad, duración e interacción de distintos tipos de estrés, además de la elección de técnicas apropiadas de acuerdo a la información disponible del genoma del cultivo y el objetivo final de la investigación. Todos estos puntos son fundamentales para facilitar la transición desde la genómica a aplicaciones prácticas en el aumento de la tolerancia al estrés de los cultivos. En este sentido, el rápido desarrollo de nuevas técnicas para estudiar la expresión de genes a menor costo determinará una nueva revolución en la investigación de cultivos en las próximas décadas. En este sentido, Chile necesita estar preparado en esta área para continuar su desarrollo como un importante productor de alimentos a nivel mundial. <![CDATA[<b>Uso de Biosensores Enzimáticos como Indicadores de Calidad</b>: <b>Una Sinopsis del Presente y Futuro en la Industria Alimentaria</b>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-58392009000200017&lng=es&nrm=iso&tlng=es Biosensors are an important alternative in the food industry to ensure the quality and safety of products and process controls with effective, fast and economical methods. Their technology is based on a specific biological recognition element in combination with a transducer for signal processing. The use of enzymatic biosensor technology in food processing, quality control and on-line processes is promising compared to conventional analytical techniques, as it offers great advantages due to size, cost, specificity, fast response, precision and sensitivity. This article reviews the development and use of some enzyme biosensors in the food industry, describes the most important application areas and analyzes the current situation and future possibilities. In conclusion, enzymatic biosensors are a tool with broad application in the development of quality systems, risk analysis and critical control points, and the extent of their use in the food industry is still largely limited by the short lifetime of biosensors, in response to which the use of thermophilic enzymes has been proposed.<hr/>Los biosensores constituyen una importante alternativa en la industria de alimentos para garantizar la calidad e inocuidad de los productos y controlar los procesos con métodos eficaces, rápidos y económicos; su tecnología está basada en un elemento de reconocimiento biológico específico en combinación con un transductor para el procesamiento de la señal. El uso de técnicas de biosensores enzimáticos en procesamiento de alimentos, control de calidad y de procesos "on line", es prometedor frente a las técnicas analíticas convencionales, ya que ofrecen grandes ventajas debido a su tamaño, costo, especificidad, respuesta rápida, precisión y sensibilidad. En este artículo se revisa el desarrollo y uso de algunos biosensores enzimáticos en la industria alimentaria, se describen las áreas de aplicación más importantes y se analiza su situación actual y posibilidades futuras. En conclusión, los biosensores enzimáticos son una herramienta de gran aplicabilidad en el desarrollo de sistemas de calidad como el análisis de riesgos y puntos críticos de control, y que la masificación de su uso en la industria alimentaria se ve aún limitada principalmente por el tiempo de vida útil de los biosensores, para lo cual se propone el uso de enzimas termofílicas. <![CDATA[<b>Efecto de la Densidad de Trampas de Feromona en Masiva de Machos de Polilla de la Papa, <i>Phthorimaea operculella</i> (Zeller) (Lepidoptera: Gelechiidae), y en el Nivel de Daño a los Tubérculos</b>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-58392009000200018&lng=es&nrm=iso&tlng=es Potato tuber moth (PTM), Phthorimaea operculella (Zeller), is one of the pests that cause the most damage to potatoes (Solanum tuberosum L.) in both field crops and storage, especially in regions where summers are hot and dry. Larvae develop in the foliage and tubers of potatoes and cause direct losses of edible product. The use of synthetic pheromones that interfere with insect mating for pest control has been widely demonstrated in numerous Lepidoptera and other insect species. An experiment was carried out during the 2004-2005 season in Valle del Elqui, Coquimbo Region, Chile, to evaluate the effectiveness of different pheromone trap densities to capture P. operculella males for future development of a mass trapping technique, and a subsequent decrease in insect reproduction. The study evaluated densities of 10, 20, and 40 traps ha-1, baited with 0.2 mg of PTM sexual pheromone, and water-detergent for captures. Results indicated that larger numbers of male PTM were captured per trap with densities of 20 and 40 traps per hectare, resulting in a significant reduction (P < 0.05) of tuber damage in these treatments compared with the control which used conventional chemical insecticide sprays.<hr/>La polilla de la papa, Phthorimaea operculella (Zeller), es una de las plagas que causan mayor daño a la papa (Solanum tuberosum L.), tanto a los cultivos en campo como a los tubérculos almacenados, especialmente en zonas de climas cálidos y secos. Las larvas de este insecto se desarrollan en el follaje y tubérculos de papa causando pérdidas directas del producto a comercializar. La utilización de feromonas sintéticas, como una herramienta que interfiere con el apareamiento, ha sido ampliamente demostrada en innumerables especies de polillas y otros insectos. Con el fin de evaluar la efectividad de diferentes densidades de trampas de feromona en la captura de machos de P. operculella, para su futura utilizacióncomo técnica de trampeo masivo y consecuente disminución de la reproducción del insecto, se realizó un estudio durante la temporada 2004-2005, en el Valle del Elqui, Región de Coquimbo, Chile. Se evaluaron densidades de 10, 20 y 40 trampas ha-1 con una carga de 0,2 mg de feromona por trampa, utilizando trampas de agua con detergente para las capturas. Los resultados indican que la mayor captura de machos de polilla de la papa se obtiene con densidades de 20 y 40 trampas ha-1, encontrándose también una reducción significativa (P < 0,05) del daño en tubérculos en estos tratamientos comparados con el testigo convencional con aspersiones de insecticidas. <![CDATA[<strong>Inducción Rizogénica en Tejido Adulto de</strong><b> <i>Juglans regia </i>L. cv. Serr Mediada por Ácido Indol Butírico y <i>Agrobacterium rhizogenes</i></b>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-58392009000200019&lng=es&nrm=iso&tlng=es The in vitro introduction of adult walnut (Juglans regia L.) tissue represents an opportunity to clone elite genotypes whose selection occurs in advanced ontogenic states. With the purpose of developing a protocol to allow mass propagation of valuable genotypes from adult material, a comparison was made between two root induction systems of walnut microshoots of the fourth subculture of adult walnut tissue of an in vitro introduction program previously reinvigorated through traditional grafting. Rhizogenic induction by indole-3-butyric acid (IBA) and Agrobacterium rhizogenes was used. The rhizogenic process was analyzed in two phases for both auxinic (T1: 3 mg L-1 IBA; T2: 5 mg L-1 IBA) and A. rhizogenes inductions (T3: A-477; T4: A-478). The first phase of root induction was during 3 days in the dark while the second phase, root manifestation, was 27 days. Rooting percentage was evaluated and the induced root systems characterized (number, length, diameter, and root insertion zone) in all the procedures. The best rooting results were obtained in T2, although the response obtained with A. rhizogenes didn&rsquo;t differ from the T1 response. This appears to be an increasingly interesting methodology for adventitious rhizogenesis in this species.<hr/>La introducción in vitro de tejido adulto de nogal (Juglans regia L.) representa una oportunidad de clonación de genotipos elite, cuya selección ocurre en estados ontogénicos avanzados. Así, con el objeto de desarrollar un protocolo que permita la propagación masiva de genotipos valiosos a partir de material adulto, se compararon dos sistemas de inducción rizogénica de microtallos de nogal provenientes del cuarto subcultivo de un programa de introducción in vitro de tejido adulto de nogal, previamente revigorizado mediante injerto tradicional. Se utilizó la inducción rizogénica por ácido indol-3-butírico (AIB) y Agrobacterium rhizogenes. El proceso rizogénico se analizó tanto para inducción auxínica (T1: 3 mg L-1 AIB; T2: 5 mg L-1 AIB), como para inducción por A. rhizogenes (T3: A-477; T4: A-478), en dos fases. Una primera fase de inducción radicular, con una duración de 3 días en oscuridad; y una segunda fase de 27 días, denominada de manifestación radicular. En todos los tratamientos se evaluó porcentaje de enraizamiento y se caracterizaron los sistemas radiculares inducidos (número, largo, diámetro y zona de inserción de raíces). Los mejores resultados de enraizamiento se obtuvieron en T2; sin embargo, la respuesta obtenida con A. rhizogenes no difiere de aquella lograda en T1, por lo que pareciera ser una metodología de creciente interés para la rizogénesis adventicia en esta especie. <![CDATA[<b>Life, Seasonal Cycles, and Population Fluctuation of <i>Hippodamia variegata</i> (Goeze) (Coleoptera: Coccinellidae), in the Central Plain of La Araucanía Region, Chile</b>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-58392009000200020&lng=es&nrm=iso&tlng=es This study was performed on an alfalfa crop located on the central plain of a Araucanía Region, Chile and in the Laboratorio de Entomología Aplicada de la Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales at the Universidad de La Frontera. Certain aspects of the biology of Hippodamia variegata (Goeze) (Coleoptera: Coccinellidae) were determined, more specifically in relation to its life cycle, seasonality, and population fluctuation. It was established that this coccinellid requires 190.32 ± 10.2 degree-days to complete a generation under laboratory conditions. This information along with the field samplings made it possible to calculate that H. variegata completes four generations per season in the alfalfa crop (Medicago sativa L.).<hr/>El presente estudio fue llevado a cabo en un cultivo de alfalfa ubicado en el llano central de la Región de La Araucanía, Chile, y en el laboratorio de Entomología Aplicada de la Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales de la Universidad de La Frontera, donde se determinaron aspectos de la biología de Hippodamia variegata (Goeze) (Coleoptera: Coccinellidae), específicamente en relación a su ciclo vital, estacional y fluctuación poblacional. Se determinó que en condiciones de laboratorio este coccinélido requiere 190,32 ± 10,2 grados días para completar una generación, antecedente que sumado a los muestreos de campo permitió estimar que H. variegata completa cuatro generaciones por temporada en el cultivo de alfalfa (Medicago sativa L.).