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Búsqueda : VALENCIA E, MIRTA [Autor]
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 López B, Laura et al. IDENTIFICACIÓN DE ESPECIES CÁRNICAS EN PRODUCTOS CÁRNICOS COCIDOS: UTILIZACIÓN DE SDS-PAGE COMO MÉTODO DE SCREENING. Rev. chil. nutr., Jun 2011, vol.38, no.2, p.187-196. ISSN 0717-7518

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 Cagnasso E, Carolina et al. ESTIMACIÓN DE LA INGESTA POTENCIAL DE ÁCIDO ETILENDIAMINOTETRAACÉTICO EN NIÑOS Y ADOLESCENTES ARGENTINOS, INFLUENCIA DE LA FORTIFICACIÓN DE CEREALES PARA DESAYUNO CON SAL FÉRRICA DE ESTE ÁCIDO. Rev. chil. nutr., Jun 2007, vol.34, no.2, p.143-149. ISSN 0717-7518

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 Binaghi J, María et al. EVALUACIÓN DE LA INFLUENCIA DE DISTINTOS COMPONENTES DE LA DIETA SOBRE LA BIODISPONIBILIDAD POTENCIAL DE MINERALES EN ALIMENTOS COMPLEMENTARIOS. Rev. chil. nutr., Mar 2007, vol.34, no.1, p.56-60. ISSN 0717-7518

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