EDITORIAL
Pinedo, Francisco Javier
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 ARTÍCULOS |
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| | · El vino en la gastronomía romana antigua: clases y usos en De re Coquinaria de Apicio
Lejavitzer Lapoujade, Amalia
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| | · Dioniso, dios del lagar, dador del vino (AP IX 524)
Difabio de Raimondo, Elbia Haydée
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| | · Origen y desarrollo del cultivo del vino en el mediterráneo: la península Ibérica
Celestino Pérez, Sebastián; Blánquez Pérez, Juan
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| | · Vino y filosofía moral
Méndez Aguirre, Víctor Hugo
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| | · Claves de la expansión vitivinícola en el período medieval hispano: Aragón, siglos XII-XV
Rodrigo Estevan, María Luz
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| | · La moral y el gusto: El vino en Le mesnagier de Paris (siglo XIV
Duhart, Frédéric
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| | · El arrendamiento del vino como sistema de recaudación en el Bilbao bajomedieval y moderno (siglos XIV a XVI
Ganuza Arizmendi, Alfonso
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| | · La bodega mendocina de los siglos XVII Y XVIII
Premat, Estela del Carmen
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| | · La infraestructura para la elaboración de caldos: bodegas y lagares en San Juan de la frontera. (S. XVII-XVIII)
Rivera Medina, Ana María
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| | · La hacienda vitivinícola (Mendoza y San Juan, siglo XVIII)
Lacoste, Pablo
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| | · Filoxera en los viñedos Agentinos de San Juan: Reseña de una crisis olvidada en la década de 1930
Gironés de Sánchez, Isabel
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| | · De las tablas a las calles: Aproximaciones al análisis del espacio escenográfico vendimial
Marchionni, Franco
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| | · How the vineyard came to matter: grape quality, the meaning of grapevines and technological change in mendoza's wine production
Maclaine Pont, Polly; Thomas, Hernán
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| TEMAS GENERALES |
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| | · La arquitectura del buen amar: Matrimonio, normas y transgresión en testamentos de mujeres. Concepción 1754-1809
Vivallos Espinoza, Carlos; Mazzei de Grazia, Leonardo
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| | · Mujeres y participación política: ¿Es viable una ley de cuotas en Chile?
Gómez, Verónica
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| | · Bolivia en dos frentes: las negociaciones de los tratados de acre y de límites con Chile
Correa Vera, Loreto; Garay Vera, Cristián; Vaca-Díez, Anahí; Solíz Landívar, Ana
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| | · La construcción social de la región: globalización y prácticas culturales
Subercaseaux, Bernardo
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| | · José Martí, Nuestra (Macondo) América
Volek, Emil
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| | · El Mercurio y el 11 de Septiembre del 73
Garay Vera, Cristián; Willicke, Karin
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| DISCURSOS |
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| | · El arte de narrar
Piglia, Ricardo
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| RESEÑAS BIBLIOGRÁFICAS |
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| | · Lucy Casali: la vida de una mujer en el norte
Letelier, Lilian
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| | · La mujer migrante boliviana, caso Ugarteche
Gómez, Verónica
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| | · La formación del capitalismo en el marco de Jerez. De la vitivinicultura tradicional a la agroindustria vinatera moderna (siglos XVII y XIX)
Lacoste, Pablo
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| | · Globalización e identidades nacionales y postnacionales ...¿De qué estamos hablando?
Aránguiz Pinto, Santiago
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