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Universum (Talca)
versão On-line ISSN 0718-2376

 

Dossier: La vid y el vino

Sumário
Universum v.19 n.2 Talca  2004

 EDITORIAL
  
 
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 ARTÍCULOS
  
 ·  Los empresarios del vino en chile y su aporte a la transformación de la agricultura, de 1870 a 1930
Del Pozo, José

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 ·  La arquitectura de la revolución vitivinícola, Mendoza, Argentina (1885- 1910)
Girini, Liliana

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 ·  Historia de la producción de vinos y piscos en el Perú
Huertas Vallejos, Lorenzo

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 ·  La vid y el vino en América del Sur: el desplazamiento de los polos vitivinícolas (siglos XVI al XX)
Lacoste, Pablo

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 ·  L'espace oenoculturel: Les nouveaux territoires humains du vin
Maby, Jacques

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 ·  Haciendo historia en las viñas y frutales: Estrategias de una empresa de la zona del alto valle de Río Negro, Argentina: 1980 ­ actualidad
Miralles, Glenda

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 ·  La California Argentina: Film Andes y la industria vitivinícola mendocina (1944 - 1957)
Ozollo, Javier

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 ·  Industria, política y relaciones internacionales en la frontera: el vino de Chile, hecho en Mendoza
Paredes, Alejandro

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 ·  La invención del cv. Carménère (Vitis vinifera L) en Chile, desde la mirada de uno de sus actores
Pszczólkowski T., Philippo

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 RESEÑAS BIBLIOGRÁFICAS
  
 ·  Arquitectura, industria y progreso: Los grandes establecimientos vitivinícolas del Centenario en Mendoza
Bórmida, Eliana

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 ·  El vino en la historia de Chile y el mundo: Un viaje desde los orígenes de la vid hasta el presente
Lacoste, Pablo

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 ·  Estado y empresas: relaciones inestables: Políticas estatales y conformación de una burguesía industrial regional
Ozollo, Javier

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 ARTÍCULOS
  
 ·  Salvador Allende en la perspectiva histórica del movimiento popular chileno
Grez Toso, Sergio

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 ·  El hombre, ese fantasma: el yo como otredad en la narrativa de Roberto Bolaño
Poblete Alday, Patricia

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 RESEÑAS BIBLIOGRÁFICAS
  
 
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