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Información tecnológica
versión On-line ISSN 0718-0764

 

Tabla de contenido
Inf. tecnol. v.19 n.1 La Serena  2008

 En Síntesis
  
 ·  Seriedad, Respeto y Ética en la Evaluación de Artículos
Información Tecnológica

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 Alimentos e Industria Alimentaria
  
 ·  Composición de Ñames Frescos Cultivados en Colombia y Sometidos a Freído por Inmersión
Alvis, Armando; Vélez, Carlos A; Rada-Mendoza, Maite

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 ·  Digestibilidad Aparente de una Harina Proveniente de Hojas de Yuca (Manihot esculenta Crantz)
Giraldo, Andrés; Velasco, Reinaldo J; Villada, Héctor S

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 ·  Análisis Físico-Químico y Morfológico de Almidones de Ñame, Yuca y Papa y Determinación de la Viscosidad de las Pastas
Alvis, Armando; Vélez, Carlos A; Villada, Héctor S; Rada-Mendoza, Maite

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 Procesos de Separación
  
 ·  Patrones de Flujo en un Sistema de Separación Ciclónico
Jiménez, José A; Gutiérrez, Claudia del C; Barbosa, Juan G; Moreno, Luis A

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 ·  Ultrafiltración de Caldos de Fermentación
Orozco, Carlos; Albarrán, Gerardo; Esteban, Rosa; García, Sergio

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 Energía y Medioambiente
  
 ·  Aire Acondicionado Solar, para Conjunto de Viviendas en Mexicali, México
Luna, Aníbal; Velázquez, Nicolás; Gallegos, Ricardo; Bojorquez, Gonzalo

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 ·  Estudio del Mecanismo de Remoción de Hierro y Cobre presentes en Aceites Lubricantes Usados Mediante Bioadsorción
Moreira, Albina S; Duarte, Márcia M. L; Nandenha, Júlio; Macedo, Gorete R

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 ·  Remoción de Cromo (VI) en Solución Acuosa por la Biomasa Celular de Paecilomyces sp.
Acosta, Ismael; Cárdenas, Juan F; Alvarado-Hernández, Diana; Moctezuma-Zárate, María G

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 Ingeniería Electrica y Electrónica
  
 ·  Diagnóstico en Línea de Motores de Gran Capacidad mediante la Detección de Descargas Parciales Utilizando Técnicas de Banda Ultra Ancha
Carvajal, Antonio; García-Colón, Vicente R; Asiaín, Tomas

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 ·  Un Enfoque Multiobjetivo para la Asignación de Canales en Sistemas Celulares
Carranza, Héctor E; Chávez, Luis; Fissore, María L; Simón, Silvia B

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 Artículos Varios
  
 ·  Un Procedimiento de Evaluación de las Condiciones Necesarias para Innovar la Gestión de Mantenimiento en una Empresa
Espinosa, Fernando F; Dias, Acires; Back, Nelson

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 ·  Entalpías de Inmersión de Carbones Activados en Soluciones Séricas de Carbamazepina
Bohórquez, Natalia; Giraldo, Liliana; Moreno-Piraján, Juan C

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