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Revista chilena de nutrición
versión On-line ISSN 0717-7518

 

Tabla de contenido
Rev. chil. nutr. v.35 n.1 Santiago mar. 2008

 EDITORIAL
  
 ·  SITUACIÓN ACTUAL Y PLANES FUTUROS DE LAS REVISTAS DE NUTRICIÓN EN IBEROAMERICA
Muzzo B, Santiago

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 ARTICULOS DE ACTUALIZACION
  
 ·  EFECTO ANTITROMBÓTICO, UNA CARACTERÍSTICA POCO CONOCIDA DE LAS FRUTAS Y HORTALIZAS
Torres U, Constanza; Guzmán J, Luis; Moore-Carrasco, Rodrigo; Palomo G, Iván

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 ·  INSULEMIA, INGESTA ALIMENTARIA Y METABOLISMO ENERGÉTICO
Pinheiro V, Ana Carolina; Canaan R, Fabiane Aparecida; Gonçalves A, Rita de Cássia

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 ARTÍCULOS ORIGINALES
  
 ·  ETAPAS DEL CAMBIO, BENEFICIOS Y BARRERAS EN ACTIVIDAD FÍSICA Y CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS EN ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS DE SANTIAGO DE CHILE
Olivares C, Sonia; Lera M, Lydia; Bustos Z, Nelly

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 ·  ADAPTACIÓN DE LA ESCALA HEDÓNICA FACIAL PARA MEDIR PREFERENCIAS ALIMENTARIAS DE ALUMNOS DE PRE-ESCOLAR
Álvares D, Semíramis Martins; Zapico T, Julián; de Aguiar Carrazedo T, José Augusto

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 ·  CONOCIMIEMTOS, ACTITUDES Y PRÁCTICAS RELACIONADOS CON LACTANCIA MATERNA EN MUJERES EN EDAD FÉRTIL EN UNA POBLACIÓN VULNERABLE
Gamboa D, Edna Magaly; López B, Nahyr; Prada G, Gloria Esperanza; Gallo P, Kelly Yanitze

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 ·  ESTUDIO DE LA CONCENTRACIÓN DE ARSÉNICO, MERCURIO, PLOMO Y FENANTRENO EN LA MACHA (Mesodesma donacium): IMPLICANCIAS ALIMENTARIAS Y TOXICOLOGICAS
Díaz S, Oscar; Encina M, Francisco; Recabarren G, Estela; Del Valle C, Sergia; Pastene O, Rubén; Montes S, Sergio; Figueroa Q, Angélica

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 ·  ESTUDIO DE DIGESTIBILIDAD APARENTE DE LA HARINA DE LOMBRIZ (Eisenia andrei) EN LA ALIMENTACIÓN DE TRUCHA ARCO IRIS (Onchorinchus mykiss)
Isea L, Fernando; Blé M, Célestin; Medina G, Ana Luisa; Aguirre, Pierre; Bianchi P, Guillermo; Kaushik, Sadasivam

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FE DE ERRATAS


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