| | Tabla de contenido
Rev. chil. nutr. v.30 n.1 Santiago abr. 2003  ARTICULOS DE ACTUALIZACION | | | | | | · ALIMENTOS FUNCIONALES Y SALUDABLES
Araya L, Héctor; Lutz R, Mariane
| | | | | | · RELACIÓN ENTRE LA INGESTA DE ÁCIDOS GRASOS, LA OXIDACIÓN DE SUBSTRATOS ENERGÉTICOS Y LA RESPUESTA INSULÍNICA
Morales R, Isabel; Galgani F, José; Aguirre P, Carolina; Gattás Z, Vivien; Díaz B, Erik
| | | | | | · ALIMENTOS TRANSGÉNICOS
Reyes S., María Soledad; Rozowski N, Jaime
| | | | | ARTICULOS DE INVESTIGACION | | | | | | · SENSIBILIDAD DE DIFERENTES ESTÁNDARES PARA DETECTAR LOS TRASTORNOS METABÓLICOS EN NIÑOS CON EXCESO DE PESO
Burrows A., Raquel; Burgueño A., Medardo; Leiva B., Laura
| | | | | | · PUBLICIDAD DE ALIMENTOS Y CONDUCTAS ALIMENTARIAS EN ESCOLARES DE 5º A 8º BÁSICO
Olivares, Sonia; Yáñez, Rossana; Díaz, Nora
| | | | | | · EVALUACIÓN DE UN PROGRAMA DE INFORMACIÓN EN NUTRICIÓN AL CONSUMIDOR
Domper, Alejandra; Zacarías H., Isabel; Olivares C., Sonia; Hertrampf D, Eva
| | | | | | · MASA ÓSEA MÁXIMA DE ADULTOS JOVENES CHILENOS COMPARADA CON LOS VALORES DE LA LUNAR
Muzzo B., Santiago; Leiva B., Laura; Ramirez M., Ivan
| | | | | | · EFECTO DE LA SUPLEMENTACIÓN ORAL CON MONOHIDRATO DE CREATINA EN EL METABOLISMO ENERGÉRTICO MUSCULAR Y EN LA COMPOSICIÓN CORPORAL DE SUJETOS QUE PRACTICAN ACTIVIDAD FÍSICA
Santos, Maria Gisele; López de Viñaspre, Pablo; González de Suso, Jose Manuel; Moreno, Angel; Alonso, Juli; Cabañas, Miquel; Pons, Vitória; Porta, Jordi; Arús, Carles
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