Abstract

MENESES, Raúl; VARELA, Gabriel  and  FLORES, Hugo. Evaluación del Uso de Heno de Atriplex nummularia en el Consumo de Alimento, Crecimiento y Características de Canal de Cabritos Criollos. Chilean J. Agric. Res. [online]. 2012, vol.72, n.1, pp. 74-79. ISSN 0718-5839.  doi: 10.4067/S0718-58392012000100012.

Existe excedente del pastoreo de Atriplex nummularia Lindl. que puede ser usado en la alimentación animal. Este material fue cosechado para evaluar el efecto en el consumo, crecimiento y en las características de canal de caprinos. El Atriplex fue entregado en reemplazo de heno de alfalfa (Medicago sativa L.) en una proporción de 0, 10, 20, 30 y 40%, a 60 crías criollas, de 13 kg de peso, asignadas a las cinco dietas, en un diseno completamente al azar, entre marzo y mayo. El consumo individual se evaluó en dos hembras y dos machos por grupo. La altura a la cruz, variación de peso y diámetro de tórax fueron evaluados en todos los animales. Las canales se evaluaron en cuatro hembras por grupo. Muestras de heno, dietas ofrecidas y rechazadas fueron analizadas químicamente. El contenido de proteína cruda (PC), energía metabolizable (EM), Cl y Na del Atriplex fue de 20,20%, 1,99 Mcal kg^-1, 4,78 y 6,47%, respectivamente. El consumo de hemicelulosa (Hc), cenizas (Cen), diámetro torácico, altura a la cruz, y componentes de la canal, exceptuado los rinones, no fueron diferentes (P > 0,05) entre tratamientos. Por sobre 20% de A. nummularia en la dieta se incrementa el consumo de minerales (P > 0,05). La ganancia total de peso disminuyó (P < 0,05) con la incorporación de 20% o más de Atriplex. La incorporación de hasta 20% de Atriplex no provoca efectos negativos, mayores porcentajes disminuyen las ganancias de pesos atribuibles al alto contenido de Na y Cl.

Keywords : caprinos; heno.