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Idesia (Arica)

versión On-line ISSN 0718-3429

Resumen

MICHELLOTI BETTONI, Marcelle et al. Desempeño agronómico de cultivares de cebolla orgánica en dos épocas del año. Idesia [online]. 2012, vol.30, n.2, pp. 11-18. ISSN 0718-3429.  http://dx.doi.org/10.4067/S0718-34292012000200002.

La necesidad de abastecer la creciente demanda de productos orgánicos y permitir la plantación de cebolla (Allium cepa L.) en el municipio de Pinhais, Brasil en épocas diferentes a las tradicionales, llevó a realizar un estudio en el Área Experimental de Horticultura Orgánica de la Estación del Canguiri-Universidad Federal de Paraná, municipio de Pinhais, Brasil. El objetivo fue evaluar el desempeño agronómico de siete cultivares de cebolla de polinización abierta, en un sistema orgánico, en dos épocas de siembra (enero y septiembre) diferentes a las épocas tradicionales (abril y junio). El diseño experimental fue completamente al azar, en un esquema factorial 7x2, con tres repeticiones: Franciscana IPA-10 (roja), Vale Ouro IPA-11 y Brisa IPA-12 de la Empresa Pernambucana de Investigación Agropecuaria-IPA, Alfa Tropical de Embrapa Hortalizas, Alfa San Francisco (ciclo VIII), Alfa San Francisco-RT (resistente al Thrips tabaci -genotipo en evaluación- Embrapa Semiárido) y BR-29 de Topseed-Agristar. Los resultados fueron evaluados en cuanto a homogeneidad por el Test de Bartlett y las medias de los tratamientos fueron comparadas por el Test de Tukey al nivel de significancia del 5% de probabilidad. Las variables evaluadas al inicio de la bulbificación y al final del ciclo fueron: altura del vástago, masa fresca y seca de hojas, número de hojas y diámetro del pseudotallo. En el momento de la cosecha se cuantificó la masa seca y fresca del bulbo, clase de bulbos de acuerdo al diámetro y la productividad. Los cultivares de Alfa San Francisco y Alfa San Francisco-RT obtuvieron altos valores de masa seca y productividad en enero.

Palabras clave : Allium cepa L.; adaptación climática; productividad; época de colecta.

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