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Universum (Talca)

versión On-line ISSN 0718-2376

Resumen

CELESTINO PEREZ, Sebastián  y  BLANQUEZ PEREZ, Juan. Origen y desarrollo del cultivo del vino en el mediterráneo: la península Ibérica. Universum [online]. 2007, vol.22, n.1, pp. 32-60. ISSN 0718-2376.  http://dx.doi.org/10.4067/S0718-23762007000100004.

Los estudios arqueológicos en torno a la denominada "cultura del vino" han experimentado en España un incuestionable auge en la última década. En la Península Ibérica, el inicio de su consumo -asociado a las elites dirigentes- y, sobre todo, el conocimiento tecnológico de su elaboración, surgió dentro del fenómeno cultural de ámbito mediterráneo de expansión de gentes e ideas del Oriente hacia el Occidente del Mediterráneo, a través de gentes semitas (fenicio y púnico). El difícil estudio de los primeros momentos de su implantación en la Península Ibérica, dada la ausencia de fuentes textuales ha sido suficientemente suplido en estas dos últimas décadas gracias al descubrimiento y posterior excavación de yacimientos como L'Alt de Benimaquía (Alicante), Cancho Roano (Badajoz) y Los Villares y La Quéjola, ambos en la provincia de Albacete. Todos ellos permiten hoy defender la existencia de una "cultura del vino" en aquellos primeros momentos (ss. VIII-IV a.C) legitimada por creencias religiosas orientales, a la vez que cargadas de un profundo valor ideológico asociado al poder

Palabras clave : Arqueología del vino; Origen de su cultivo; Yacimientos representativos; Ideología.

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