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Ciencia e investigación agraria

versão On-line ISSN 0718-1620

Resumo

BEYA-MARSHALL, Víctor  e  FICHET, Thomas. Efecto de la carga frutal sobre el comportamiento fenológico, vegetativo y reproductivo en olivo (Olea europaea l.) ‘Frantoio'. Cienc. Inv. Agr. [online]. 2017, vol.44, n.1, pp.43-53. ISSN 0718-1620.  http://dx.doi.org/10.7764/rcia.v44i1.1653.

El objetivo de esta investigación fue caracterizar el comportamiento fenológico, variables vegetativas y reproductivas de olivos ‘Frantoio’ en un año de baja “off” y uno de alta carga frutal “on”. Para ello, durante las temporadas 2011-2012 y 2012-2013, off y on, respectivamente, se realizó un seguimiento quincenal de variables fenológicas: crecimiento vegetativo (brotes y raíces) y reproductivo (tipo de flor, cuaja y crecimiento de fruto). Además, se evaluó la producción por árbol y se estimó la carga frutal. Los principales resultados muestran una fuerte influencia de la carga frutal en las variables evaluadas. La distribución e intensidad del crecimiento vegetativo, tanto radical como aéreo, fue más acotado y de menor intensidad en la temporada de alta fructificación, produciéndose, gran parte de este crecimiento, previo a la floración. Respecto a las variables reproductivas, se observó, en la temporada de baja floración, un mayor porcentaje de flores perfectas y cuaja respecto a la temporada de alta carga. Estos resultados sugieren un mecanismo parcial de compensación de carga frutal en condiciones de baja floración. Sin embargo, este mecanismo no alcanza a compensar la menor producción de la temporada de baja producción. El crecimiento de frutos, en cuanto a volumen, fue similar entre las dos temporadas hasta endurecimiento del endocarpo, luego en la temporada de alta carga, la tasa de crecimiento del fruto tuvo una fuerte disminución, indicando que esta variable, hasta endurecimiento de carozo, no se vería afecta por la presencia de un mayor número de frutos por árbol.

Palavras-chave : Alternancia productiva; brotes; dinámica de crecimiento de raíces; floración; fuente-sumidero.

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