Resumen

MARDONES S, Francisco. EVOLUCIÓN DE LA ANTROPOMETRÍA MATERNA Y DEL PESO DE NACIMIENTO EN CHILE, 1987-2000. Rev. chil. nutr. [online]. 2003, vol.30, n.2, pp. 122-131. ISSN 0717-7518.  doi: 10.4067/S0717-75182003000200006.

Se presenta la evolución del estado nutricional de las embarazadas y su posible relación con la evolución del peso al nacer en Chile entre los años 1987 y 2000. Para las embarazadas de bajo peso se estima que la educación nutricional de las mismas y el acceso reforzado al Programa Nacional de Alimentación Complementaria habrían producido una reducción de la incidencia del peso al nacer 2000-2999 g y una reducción de las embarazadas de bajo peso. La posible asociación causal se apoya en datos observacionales y cuasi experimentales. Los aumentos observados tanto en el peso de nacimiento ³4000 g como en las categorías sobrepeso y obesidad maternas no parecen estar estrechamente relacionados. Una posible explicación es el aumento observado de las cesáreas en madres obesas que podría adelantar la edad gestacional de parto reduciendo la incidencia de peso de nacimiento ³4000 g. La obesidad y el sobrepeso forman parte de una epidemia mundial y se presentan datos observacionales sobre el efecto beneficioso de la educación nutricional en la reducción de la ingesta calórica de estas embarazadas

Palabras clave : estado nutricional; embarazo; peso/talla; peso de nacimiento.