Scielo RSS <![CDATA[Información tecnológica]]> http://www.scielo.cl/rss.php?pid=0718-076420160002&lang=es vol. 27 num. 2 lang. es <![CDATA[SciELO Logo]]> http://www.scielo.cl/img/en/fbpelogp.gif http://www.scielo.cl <![CDATA[<strong>Evaluaciones Destacadas 2015 en Información Tecnológica</strong>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-07642016000200001&lng=es&nrm=iso&tlng=es <![CDATA[<strong>Control de un Convertidor Elevador de Voltaje AC/DC Utilizando Balance de Potencias</strong>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-07642016000200002&lng=es&nrm=iso&tlng=es Este artículo propone el control de un convertidor AC/DC elevador con corrección de factor de potencia usando el balance de potencias entre la entrada y la salida. Se presenta la explicación del funcionamiento del convertidor AC/DC y se establece la secuencia de disparo del convertidor. Como principal contribución se presenta el balance de potencias para obtener la amplitud de la corriente de referencia en la entrada del convertidor que permite a su vez controlar el voltaje DC en su salida. Se utiliza un control de banda de histéresis para la corriente de entrada, permitiendo que la estrategia de control funcione con rapidez. El control en banda de histéresis propuesto funciona con rapidez y permite trabajar en un amplio rango de operación. Se presentan resultados experimentales que permiten validar el control propuesto.<hr/>This paper proposes the control of an AC/DC boost converter with power factor correction using input and output power balance. The operation of the AC/DC converter is presented and the firing sequence of the converter is set is established. As a main contribution, the power balance is presented to obtain the amplitude of the input reference current that allows controlling the DC voltage output. Hysteresis band control for the input current is used, allowing the quick functioning of the control strategy. The proposed hysteresis band control works quickly and allows working in a wide operating range. Experimental results which validate the proposed control are presented. <![CDATA[<strong>Diagnóstico de Generadores Eléctricos de Potencia con Técnicas de Monitoreo en Línea y Fuera de Línea</strong>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-07642016000200003&lng=es&nrm=iso&tlng=es Se presenta el análisis dieléctrico del sistema aislante del estator de cuatro generadores de 25 MW de una Central Geotérmica en México. Desde los primeros mantenimientos se identificó polvo blanco en los devanados del estator, evidencia de alta actividad de descargas parciales. Las descargas parciales erosionan el aislamiento y lo conducen a la falla. Se decidió determinar tanto el origen como el nivel de afectación del sistema aislante para tomar acciones de mantenimiento. La evaluación de los generadores se llevó a cabo en dos etapas; la primera consistió en el monitoreo en línea de las descargas y una segunda etapa de aplicación de pruebas fuera de servicio. La primera etapa permitió establecer una clasificación inicial de la máquina con las condiciones dieléctricas menos favorables. En la segunda etapa se identificaron los mecanismos de deterioro de los devanados y se aplicaron acciones correctivas de mantenimiento. Estas acciones proporcionaron confiabilidad y disponibilidad a los cuatro generadores.<hr/>This paper presents the dielectric analysis of the stator insulation system of four 25 MW generators in a Geothermal Plant in Mexico. Since the first maintenance procedures white powder was detected on the stator windings, indicating that there were high partial discharges. Partial discharges erode the insulation system and eventually lead to failure. It was decided to investigate both the origins and the level of involvement of the insulation system to make maintenance actions. The evaluation was conducted in two stages. The first step consisted of on-line monitoring of partial discharges and the second step involved off-line tests. The first step allowed establishing an initial classification of the machine with the least favorable dielectric conditions. In the second step, the mechanisms of deterioration of the windings were identified and corrective maintenance actions were applied. These actions provided reliability and availability of the four generators. <![CDATA[<strong>Efecto del Ultrasonido y Campos Magnéticos en la Carne de Lomo Atún (Thunnus albacares)</strong>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-07642016000200004&lng=es&nrm=iso&tlng=es El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto del ultrasonido de alta intensidad y los campos magnéticos sobre el pH, el perfil de textura y el color en la carne de lomo de atún. Se aplicó ultrasonido de alta intensidad (37kHz, 25W/cm²) con un equipo de ultrasonido Elmasonic E (modelo E60H) y campos magnéticos con una intensidad de 1 Tesla, utilizando un equipo generador de campo magnético Scoli, 8A N240 (R=2,8 Ώ Ohmio). Se realizó un diseño al azar con un solo factor (tiempo de exposición a ultrasonido y campos magnéticos) en 4 niveles (0, 3, 4, y 5min). Los resultados mostraron que el tratamiento en los parámetros de dureza y elasticidad con ultrasonido presentaron diferencias significativas comparados con la muestra control (p<0,05). En síntesis, la aplicación de ultrasonidos y campos magnéticos afectó el perfil de textura y las coordenadas colorimétricas en la carne de atún.<hr/>The aim of this study was to evaluate the effect of high intensity ultrasound and magnetic fields on the pH, the texture profile and color in tuna meat. High intensity ultrasound (37kHz, 25W / cm²) were applied with a heated ultrasonic device Elmasonic E (model E60H) and magnetic fields with an intensity of 1 Tesla were produced using magnetic field generator Scoli, 8A N240 (R = 2.8 Ohm Ώ). A randomized design was performed using a single factor (time of exposure to ultrasound and magnetic fields) in 4 levels (0, 3, 4, and 5 min). The results showed that the ultrasound treatment parameters in hardness and elasticity showed significant differences with the control sample (p <0.05). In brief, application of ultrasound and magnetic fields affect the texture profile and the colorimetric coordinates in tuna meat. <![CDATA[<strong>Cambios en la Textura y Color en Mango (Tommy Atkins) PreSecado por Deshidratación Osmótica y Microondas</strong>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-07642016000200005&lng=es&nrm=iso&tlng=es En el presente trabajo, se evaluó el efecto de la deshidratación osmótica (65 °Brix de 37 a 40 °C por 60 min), microondas (560 W por 7 min) y combinado como pre-secado de mangos. Los mangos con 11 a 14 °Brix y humedad del 80% fueron dimensionados a 1 x 1 x 0.4 cm y deshidratados a 70 °C en un horno convectivo y al sol. Se evaluó el croma, la tonalidad y los parámetros de textura. Se utilizó un diseño con arreglo unifactorial correspondiente a la variable categórica deshidratación. Los parámetros de color y textura presentaron diferencias significativas (p<0.05). El tratamiento de deshidratación más adecuado que le confiere a los trozos de mango el mantenimiento del color, textura firme, mejor aceptación sensorial y menor tiempo de secado es el de deshidratación osmótica seguido del tratamiento convencional utilizando convección forzada de aire.<hr/>In the present work, the effect of osmotic dehydration (65 °Brix of 37 to 40 °C for 60 min), microwave (560 W by 7 min) and combined as pre-drying of mangos, was evaluated. The mangos with 11 to 14 °Brix and 80% humidity were rated to 1 x 1 x 0.4 cm and dehydrated at 70 °C in a convective oven and under the sun. Characteristics such as Chroma, hue and texture parameters were determined. A univariate design, corresponding to the categorical variable dehydration, was employed. The parameters of color and texture presented significant differences (p<0.05). The most appropriate treatment of dehydration which maintained features of appearance of the flakes of mango was drying by osmotic dehydration followed by conventional treatment using air forced convection. <![CDATA[<strong>Optimización de la Hidrólisis Enzimática de Proteínas de Plasma Bovino</strong>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-07642016000200006&lng=es&nrm=iso&tlng=es Se optimizó la reacción de hidrólisis enzimática de proteínas de sangre bovina en un reactor en lote, empleando la metodología de superficie de respuesta y la estrategia de algoritmos genéticos, como herramientas de optimización. Además, se analizó el efecto de las concentraciones de sustrato sobre la velocidad de reacción por medio de un modelo matemático en el que se asume una cinética de inhibición por sustrato. Para la hidrólisis se utilizó la enzima Alcalase ® 2.4 L. Se analizaron los factores p2, temperatura y relación enzima-sustrato, con el objetivo de alcanzar el máximo grado de hidrólisis en dos horas de reacción, empleando el método de valoración del protón liberado. El efecto de los factores experimentales sobre el máximo grado de hidrólisis se ajustó satisfactoriamente a un modelo polinomial (R²=0.93). Las condiciones óptimas para la reacción fueron: temperaturas de 60.4 °C, p2 de 9 y relación enzima-sustrato de 10% (w/w), para alcanzar un grado de hidrólisis máximo de 23%.<hr/>The enzymatic hydrolysis reaction of bovine blood proteins in a batch reactor using the response surface methodology and Genetic Algorithms as optimization tools was studied. Furthermore, the effect of substrate concentration on the reaction rate using a mathematical model, which assumes substrate inhibition, was analyzed. The Alcalase ® 2.4 L is used for the hydrolysis. The p2, temperature and the enzyme-substrate ratio were analyzed in order to maximize the degree of hydrolysis for two hours of reaction, using the method of the assessment of proton release. The effect of experimental factors on the degree of hydrolysis was satisfactorily adjusted to a polynomial model with R² = 0.93. The optimal reaction conditions were temperature 60.4 °C, p2 9 and enzyme-substrate of 10% (w/w), to achieve maximum degree of hydrolysis of 23%. <![CDATA[<strong>Contenido Nutricional de Líneas de Fríjol Caupí (Vigna unguiculata L. Walp.) Seleccionadas de una Población Criolla</strong>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-07642016000200007&lng=es&nrm=iso&tlng=es El objetivo del estudio fue identificar líneas de fríjol caupí con alto contenido de proteína y minerales, a partir de una población nativa. El fríjol caupí constituye una alternativa nutricional importante en el Caribe colombiano. Se evaluaron 39 líneas de fríjol caupí y cinco testigos, incluyendo la población parental, bajo el diseño completamente al azar con cinco repeticiones. El análisis de varianza reveló variabilidad genética entre los genotipos en relación con los contenidos de proteína, calcio, magnesio y potasio, lo que sugiere la posibilidad de obtener cultivares con ventajas nutricionales para los consumidores. Se identificaron las líneas L-047, L-042, L-026, L-029, L-019 y L-002, cuyos contenidos de proteína superaron al del parental Criollo-Córdoba entre 6,28% y 8,42%. Estas líneas promisorias podrían ser usadas, en el corto plazo, como variedades o como fuente de genes en programas de mejoramiento genético orientados a la biofortificación de cultivares de la misma especie.<hr/>The objective of the study was to identify cowpea lines with protein and minerals high content, from one native population. Cowpea bean is an important nutritional alternative in the Colombian Caribbean. Thirty nine cowpea lines and five controls, including the parental population, under completely randomized design with five replications were evaluated. The analysis of variance revealed genetic variability between genotypes, suggesting the possibility of obtaining cultivars with nutritional benefits for consumers. The lines L-047, L-042, L-026, L-029, L-019 and L-002, whose protein content exceeded the parental Criollo-Córdoba between 6.28% and 8.42%, were identified. These promising lines could be used in the short term, as varieties or as a source of genes in breeding programs oriented to biofortification of cultivars of the same species. <![CDATA[<strong>Obtención de Biopelículas conteniendo Extracto Acuoso de Eucalyptus camaldulensis y su Incidencia en la Vida Útil Microbiológica de Rodajas de Carica papaya L.</strong>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-07642016000200008&lng=es&nrm=iso&tlng=es Se elaboraron biopelículas activas utilizando extracto acuoso del eucalipto rojo (Eucalyptus camaldulensis) en forma de microcápsulas como agente antimicrobiano con el fin de aumentar la vida útil microbiológica de rodajas de papaya (Carica papaya L). Para la estimación de la vida útil se estudió la cinética de crecimiento de microorganismos indicadores, modelada mediante la ecuación de Baranyi y Robert utilizando el programa DMFit con el fin de obtener los parámetros cinéticos de crecimiento microbiano. Se determinaron los componentes mayoritarios presentes en los extractos acuosos utilizando cromatografía de gases. Finalmente la ecuación de Monod-Hinshelwood fue utilizada para estimar la vida útil microbiológica. Los resultados indicaron que es posible utilizar las biopelículas activas para la conservación de rodajas de papaya, debido a que se obtuvieron incrementos de 43 días aproximadamente en la vida útil microbiológica de la papaya recubierta con las biopelículas activas.<hr/>Active biofilms were developed using aqueous extract of red Eucalyptus (Eucalyptus camaldulensis) in the form of microcapsules as antimicrobial agent, with the objective of increasing the microbiological shelf life of sliced papaya (Carica papaya). To estimate the shelf life, growth kinetics using indicator organisms were modeled using the equation of Baranyi and Robert by means of the DMFit program obtaining the kinetic parameters for microbial growth. Also the main compounds present in the aqueous extracts were determined employing gas chromatography. Finally, Hinshelwood-Monod equation was used to estimate the microbiological shelf life. The results indicated that the active biofilms can be used to preserve papaya slices because increments around 43 days were obtained in the microbiological shelf life of coated papaya. <![CDATA[<strong>Cinética de Inactivación Térmica de la Enzima Pectinmetilesterasa en Zumo de Tomate de Árbol (Solanum betaceum Cav.)</strong>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-07642016000200009&lng=es&nrm=iso&tlng=es Se determinó la cinética de inactivación térmica de pectinmetilesterasa (PME; EC3.1.1.11) en zumo de tomate de árbol (Solanum betaceum Cav.). Se evaluó el comportamiento de la enzima a temperaturas entre 50 y 80 °C y tiempos entre 5 y 60 s. La actividad enzimática residual (AR) se midió por espectrofotometría. Se determinó el contenido de carotenoides totales a temperaturas-tiempos con AR ≤ 10%. La cinética se estudió bajo modelo de primer orden bifásico. Las constantes K R calculadas fueron: 0.077 min-1 a 50 °C, 0.623 min-1 a 60 °C, 15.34 min-1 a 70 °C, y 19.88 min-1 a 80 °C. Las constante K L fueron 0.778 min-1 a 50°C y 2.783 min-1 a 60 °C La representación de Arrhenius dio para EaR un valor de 189.6 kJ/mol. No se encontró diferencia significativa para contenido de carotenoides totales a 70 y 80 °C x 10 y 7 s. Se concluye que a temperaturas ≥ 70 °C x 10 s se obtiene AR ≤ 10%, evidenciando pérdidas de carotenoides del orden del 11.2%.<hr/>The kinetics of thermal inactivation of pectinmethylesterase (PME; EC3.1.1.11) was performed on tree tomato juice (Solanum betaceum Cav.). The behavior of the enzyme at temperatures between 50 and 80 ° C and times between 5 and 60 s was evaluated. The residual enzyme activity (AR) was measured by spectrophotometry. The content of total carotenoids (CT) at temperatures-time AR ≤ 10% was determined. The kinetics was studied under a two-phase model of first order. The calculated constants K R were 0.077 min-1 at 50 °C, 0.623 min-1 at 60 °C, 15.34 min-1 at 70 °C, y 19.88 min-1 at 80 °C. The constants K L were 0.778 min-1 at 50°C y 2.783 min-1 at 60 °C. Arrhenius representation yielded a value of 189.6 kJ/mol for EaR. No significant difference in total carotenoids was found at 70 and 80 °C x 10 and 7 s. It is conclude that AR ≤ 10% are obtained at temperatures ≥ 70 ° C * 10 s, showing losses of carotenoids of the order of 11.2%. <![CDATA[<strong>Evaluación y Optimización de Secador Hibrido para Yuca</strong>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-07642016000200010&lng=es&nrm=iso&tlng=es El objetivo de esta investigación consistió en establecer los valores óptimos de carga másica, temperatura y velocidad del aire en el secado de yuca, en un secador híbrido, para reducir su contenido de humedad hasta 13 %, en base húmeda. Para la evaluación del secador hibrido se desarrollaron corridas experimentales de secado a temperaturas entre 50 y 70°C, velocidad de aire de 1 a 8 m/s y carga másica de 30 a 80 kg/m². Para la optimización se empleó el criterio de maximización de la eficiencia global de secado basado en el estudio fenomenológico del proceso. A través de los resultados se delimitó la región factible de optimización por temperaturas entre 50 y 55°C, velocidad de aire de 1.5 a 1.9 m/s y carga másica de 47 a 67 kg/m². La máxima eficiencia global de secado obtenida es 65,6% para temperatura, velocidad de aire y carga másica: 50°C, 1.66 m/s y 55.40 kg/m² respectivamente, empleado un tiempo de operación de 5.5 horas.<hr/>The objective of this research was to establish the optimal values of mass loading, temperature and air velocity for the drying of cassava, in a hybrid dryer, to reduce its moisture content to 13% wet basis. For the evaluation of the hybrid dryer, drying experimental runs were carried out at temperatures between 50 and 70 °C, air velocity between 1 and 8 m/s and mass loading of 30 to 80 kg/m². The optimization criterion was the maximization of the overall efficiency of drying based on the phenomenological study of the process. Through the results, the feasible regions were delimited: for temperatures between 50 and 55 ° C, air velocity of 1.5 to 1.9 m/s and mass load between 47 and 67 kg/m². The maximum overall drying efficiency obtained was 65.6%, for temperature, air velocity and mass loading of 50 ° C, 1.66 m/s and 55.40 kg/m² respectively, employing an operating time of 5.5 hours. <![CDATA[<strong>Correlación del Crecimiento de Pseudomonas fluorescens en la Producción de Polihidroxialcanoatos de Cadena Media (PHA<sub>MCL</sub>) mediante Modelos Primarios de Gompertz, Logístico y Baranyi</strong>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-07642016000200011&lng=es&nrm=iso&tlng=es En este trabajo se analizan modelos para correlacionar el crecimiento de Pseudomonas fluorescens, un bacilo Gram-negativo, en la producción de polihidroxialcanoatos de cadena media (PHA MCL). Se evaluó la melaza y la glucosa como fuente de carbono, por medio del crecimiento y producción del biopolímero; se encontró que la melaza a concentraciones por debajo de 60 g/L y 10 g/L de azúcares reductores promueve el crecimiento y producción de Polihidroxialcanoatos de cadena media. El modelado del crecimiento de Pseudomonas fluorescens se realizó empleando los modelos cinéticos primarios de Gompertz, logístico y Baranyi. Se evaluaron los parámetros cinéticos de crecimiento tales como tiempo de latencia (λ), máxima velocidad específica de crecimiento (μmax) y concentración celular máxima (y max). Los modelos de Gompertz y Baranyi presentaron un mejor ajuste en relación al modelo logístico; se encontraron diferencias entre el modelo de Gompertz y Baranyi en valores encontrados para el tiempo de latencia. Sin embargo, los tres modelos utilizados presentaron un buen ajuste con un R² superior a 0,98 en todos los casos evaluados.<hr/>In this work, models to correlate the growth of Pseudomonas fluorescens (a gram negative rod shaped bacterium) in the production of medium chain length polyhydroxy-alkanoates (PHA MCL) are analyzed. Sugarcane molasses and glucose were evaluated as carbon source by the cellular growth and production of polyhydroxyalcanoates. It was found that the molasses at concentrations lower than 60 g/L and 10 g/L of reducing sugars promotes the polihydroxialcanoate production of medium length chain. Prediction of Pseudomonas fluorescens growth was done using the primary kinetic models of Gompertz, Logistic and Baranyi. Growing kinetic parameters, such as latency (λ), maximum specific growth rate (μmax), and maximum cell concentration (y max), were determined. Gompertz and Baranyi models showed the best fit to the experimental results, exhibiting some discrepancies in latency values. However, the three models show a correlation value R² higher than 0.98. <![CDATA[<strong>Síntesis y Actividad Antimalárica de Estirilquinolinas sobre Plasmodium falciparum</strong>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-07642016000200012&lng=es&nrm=iso&tlng=es Con el propósito de encontrar nuevas moléculas activas sobre la malaria, se sintetizaron las estirilquinolinas 2-[(E)-2-(2-metoxifenil)etenil]quinolina (1), 2-[(E)-2-(2-clorofenil)etenil]quinolina (2) y 2-[(£)-2-(4-isopropilfenil) etenil] quinolina (3) a partir de la reacción de condensación tipo Perkin entre quinaldina y aldehidos aromáticos. A los compuestos (1), (2) y (3) se les evalúo su actividad antimalárica in vitro frente a las cepas FCB-2 (resistente a la cloroquina) y NF-54 de P. falciparum (sensible a la cloroquina) empleando el método radioisotópico. Se encontraron valores de IC50 entre 50,19 y 38,46 μM para la cepa FCB-2 y entre 52,49 y 33,70μM para NF-54. Las estirilquinolinas mostraron altos porcentajes de inhibición y rendimientos de reacción entre el 60 y 75%, y las estructuras de cada uno de los productos sintetizados se confirmaron mediante métodos espectroscópicos, principalmente resonancia magnética nuclear. El compuesto (3) mostró la mayor actividad antimalárica con IC50= 38,46μM para la cepa FCB-2 y 33,70μM para NF-54.<hr/>With the aim of finding novel active molecules on malaria, three styrylquinolines were synthesized: (1) 2-[(E)-2-(2-methoxyphenyl)ethenyl]quinolone, (2) 2-[(E)-2-(2-chlorophenyl)ethenyl]quinolone and (3) 2-[(E)-2-(4-isopropylphenyl)ethenyl]quinolones. For this, Perkin type condensation reactions between quinaldine and the aromatic aldehydes were done. The antimalarial activity in vitro of the compounds (1), (2) and (3) against strains FCB-2 (resistant to chloroquine) and NF-54 of P. falciparum (sensitive to chloroquine) were evaluated by radioisotopic methods. The values IC50 obtained for the strain FCB-2 were between 50.19 y 38.46μM; and between for NF-54 were from 52.49 to 33.70 μM. The styrilquinolines showed high percentages of inhibition and reaction yields between 60% and 75%, and the structures of the synthesized products were confirmed by spectral methods, mainly nuclear magnetic resonance. The compound (3) showed the highest antimalarial activity with IC50= 38.46μM for the strain FCB-2 and 33.70pM for NF-54. <![CDATA[<strong>Acetilación de Aminas Alifáticas y Aromáticas</strong>: <strong>Estudio Teórico</strong>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-07642016000200013&lng=es&nrm=iso&tlng=es Se realizó un estudio teórico comparativo de reactividad de metilamina, anilina, difenilamina, p-nitroanilina y p-metilanilina, frente a la reacción de acetilación, a través del análisis de los intermediarios de reacción correspondientes. La acetilación de aminas es una de las transformaciones más frecuentemente usadas en síntesis orgánica, ya que proporciona un medio eficiente y económico para proteger el grupo amino en un proceso sintético. Las energías de activación y las energías de los intermediarios de reacción se calcularon con dos niveles de teoría: teoría funcional de densidad (DFT) con el estándar B3LYP y la teoría de perturbación de Møller-Plesset (MP2) combinados con el conjunto de base 6-31G*. Los valores obtenidos se compararon con datos de literatura. La metilamina presentó la mayor reactividad frente a la acetilación y el método DFT reportó los valores más bajos de energía.<hr/>A comparative theoretical study of reactivity of methylamine, aniline, diphenylamine, p-nitroaniline and p-methylaniline acetylation, through the analysis of the corresponding reaction intermediates was carried out. The acetylation of amines is one of the most frequently used transformations in organic synthesis since it provides an efficient and inexpensive means for protecting amino group in a synthetic process. The activation energies and the reaction intermediates energies were calculated with two levels of theory: density functional theory (DFT) with the standard B3LYP and the Møller-Plesset perturbation theory (MP2) combined with the basis set 6-31G*. The calculated values were compared with literature data. The methylamine presented the higher reactivity in the acetylation reaction and the DFT method gave the lower energy values. <![CDATA[<strong>Implementación de un Sistema Híbrido Tipo Trabajo Constante en Progreso (CONWIP) para Control de Producción en una Industria de Implementos Agrícolas</strong>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-07642016000200014&lng=es&nrm=iso&tlng=es Este trabajo tiene como objetivo presentar la aplicación práctica de un sistema híbrido de control de producción para la fabricación de piezas en la industria de maquinaria agrícola. En la propuesta, la sección de planificación de la producción emite una orden de fabricación y la entrega a fábrica donde se realiza la primera operación a la pieza. Una vez realizada la implantación del sistema hibrido de planificación de la producción se estudiaron sus efectos durante siete meses correlativos. Luego esos resultados fueron comparados con los siete meses inmediatamente anteriores a los de la implantación. Se pudo observar un aumento en el número de piezas producidas y vendidas. También se observó mejoras en la oferta de líneas de soldadura y una mejor explotación de las máquinas que sufren restricciones en cuanto a la falta de materia prima y reducción en los cuellos de botella de producción. Como conclusión se puede destacar la mejoría en la eficiencia de la línea en función de la sincronización entre la demanda y la producción.<hr/>This study addresses the practical application of a Hybrid System of Production Control in the manufacturing process of machine parts in an industry of agricultural machine part industry. In the proposal, the production planning section send and work order to the manufacturing section where the first step in the production chain starts. Once the hybrid system for the production control was implemented, its effects were registered and analyzed during the next seven consecutive months. The results were compared with the seven months just before the date of implementation. It was noticed after the study that there was an increase in the number of parts produced and sold. It was also observed that there was better supply of the weld lines and higher utilization of those machines that face restrictions regarding to the lack of raw material, quality problems, and increments of requests and a reduction of bottlenecks in the production lines. As a main conclusion it can be highlighted the enhancement of the line efficiency in terms of the synchronization between demand and production levels. <![CDATA[<strong>Supervisión y Control Industrial a través de Teléfonos Inteligentes usando un Computador de Placa Única Raspberry Pi</strong>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-07642016000200015&lng=es&nrm=iso&tlng=es El artículo presenta el desarrollo e implementación de una aplicación para teléfonos inteligentes, que supervisa y controla un proceso industrial a través del sistema embebido Raspberry, conectado a Internet mediante el protocolo de intérprete de órdenes seguras. El sistema integra las ventajas de la instrumentación virtual y la movilidad, con el objetivo de mejorar los procesos de producción y la competitividad de las empresas. La aplicación fue elaborada con la metodología para el desarrollo de aplicaciones móviles, que contempla las fases de análisis, diseño, desarrollo, pruebas de funcionamiento y entrega. Además, la aplicación fue utilizada en una planta piloto para verificar su correcto funcionamiento y rendimiento en un entorno real para evaluar su usabilidad. Se concluye que la aplicación tiene potencial de éxito para ser implementada a gran escala, siendo de fácil manipulación, atractiva y eficiente.<hr/>The paper presents the development and implementation of an application for smartphones, which monitors and controls a real-time industrial process through an embedded system based on Raspberry, connected to the Internet using the Secure Shell protocol. The system integrates the advantages of virtual instrumentation with mobility for optimizing production processes and competitiveness in enterprises. The app was done using the mobile app development methodology, which consists of five stages: analysis, design, development, performing testing and delivery. Furthermore, the app was used in a pilot plant to verify its adequate operation and performance in a real environment, to evaluate its usability. It is concluded that the app has potential success for being implemented on a large scale, being easy to handle, attractive and efficient. <![CDATA[<strong>Flujo Óptimo Reactivo para Minimización de Pérdidas</strong>: <strong>una Nueva Propuesta de Función de Adaptación y Manejo de Restricciones</strong>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-07642016000200016&lng=es&nrm=iso&tlng=es En este artículo se presenta una propuesta de función de adaptación y manejo de restricciones aplicada al problema de flujo de potencia óptimo reactivo. Este problema tiene como objetivo la reducción de pérdidas mediante el control de tensiones de generadores, bornes en transformadores (taps), y bancos desconectables de capacitores y reactores. La función de adaptación consiste en un producto de subfunciones que representa los límites de las variables del sistema e incluye una meta específica de reducción de pérdidas. La principal ventaja de la función de adaptación propuesta consiste en que se puede conocer el óptimo global del problema con antelación. La función propuesta fue implementada y comparada con una función de adaptación tradicional mediante un algoritmo genético para tres casos de prueba IEEE: de 57, 118 y 300 barras. Se encontró que esta función presenta un mejor desempeño que la tradicional, garantizando la operación del sistema dentro de la región factible.<hr/>This work presents a fitness function and constraint handling approach applied to the problem of optimal reactive power dispatch. This problem aims at the reduction of power losses by deciding on voltage setpoints of generators, transformers taps and switchable capacitor and reactor banks. The fitness function consist of a product of sub-functions that represent permissible limits on system variables and that also includes a specific goal on power loss reduction. The main advantage of the proposed fitness function is the fact that the global optimum of the problem is known beforehand. A genetic algorithm was used to solve the ORPD with both fitness functions. This fitness function was implemented and compared with a traditional fitness function by means of a genetic algorithm for three study IEEE cases: 57, 118 and 300 bus systems. It was found that the proposed fitness function showed better performance than the traditional one, guaranteeing the system operation within the feasible region. <![CDATA[<strong>Modelado de las Temperaturas del Aire a 850 milibares</strong>: <strong>un Potencial Indicador de las Ondas Cálidas en el Noroeste de México</strong>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-07642016000200017&lng=es&nrm=iso&tlng=es Se modela la temperatura del aire a 850 milibares para determinar su potencial como indicador de las ondas cálidas en el noroeste de México. El análisis se realizó a nivel de meso-escala pero se enfocó para la ciudad de Mexicali, México. Se identificaron las principales variables que causan la formación de una onda cálida, y se propuso la temperatura del aire a 850 milibares como un indicador de su desarrollo. Esto se hace en función de ocho variables climáticas, utilizando seis algoritmos de inteligencia artificial. La técnica numérica de redes neuronales mostró un mejor desempeño, obteniéndose un coeficiente de regresión de 0.76 con un valor-p de 0.0019. Se concluye que este modelo no lineal es una herramienta prometedora que podría utilizarse en un sistema de alerta de este peligroso fenómeno atmosférico.<hr/>The temperatures of atmospheric air at 850 millibars are modeled to determine their potential as an indicator of heat waves in northwest Mexico. The analysis was performed at meso-scale level but focused on the city of Mexicali, Mexico. The main variables that cause the formation of a heat wave are identified, and the modeling of air temperature at 850 milibars as an indicator of its development. This is done considering eight climate variables, using six artificial intelligence algorithms. The numerical technique of artificial neural networks showed a better performance, obtaining a regression coefficient of 0.76 with a pvalue of 0.0019. It is concluded that this non-linear model is a promising tool that could be used in a warning system of this dangerous atmospheric phenomenon. <![CDATA[<strong>Spline Cúbico para el Tratamiento Funcional de la Radiación Solar Global</strong>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-07642016000200018&lng=es&nrm=iso&tlng=es El artículo muestra el cálculo de los splines cúbicos que definen el comportamiento de la radiación solar global en una localidad ecuatorial alto andina. El suavizado spline se desarrolla en un espacio funcional normado ortogonal donde se transforman los datos discretizados (ti,xi) en funciones X(t). El análisis de datos univariante y multivariante permite estudiar los fenómenos naturales desde conjuntos finitos de valores numéricos. Por otro lado, la recolección de datos implica no solo obtener los valores, sino también involucra los procesos o funciones que les dan origen. Para la detección de datos atípicos se empleó el remuestreo mediante aleatorización muestral (bootstrap), con lo que se obtuvo las medias anuales, mensuales y por períodos climáticos. Los promedios funcionales mensuales de la radiación solar global muestran la presencia de dos formas de comportamiento en el período estudiado.<hr/>The article shows the calculation of cubic splines that defines the behavior of the global solar radiation on a high Andean equatorial location. The spline smoothing is developed in a normed orthogonal functional space, where the discretized data (ti,xi) are transformed into functions X(t). The analysis of univariate and multivariate data allows studying natural phenomena from finite sets of numerical values. Data collection involves not only getting values, but also includes the processes or functions that give rise to them. Bootstrap resampling was used for detecting outliers with which annual, month and by climatic periods averages are obtained. Functional monthly averages of global solar radiation show the presence of two forms of behavior during the period studied.