Scielo RSS <![CDATA[Archivos de medicina veterinaria]]> http://www.scielo.cl/rss.php?pid=0301-732X20060003&lang=es vol. 38 num. 3 lang. es <![CDATA[SciELO Logo]]> http://www.scielo.cl/img/en/fbpelogp.gif http://www.scielo.cl <![CDATA[Editorial]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0301-732X2006000300001&lng=es&nrm=iso&tlng=es <![CDATA[Tecnologías actuales y emergentes para la identificación animal y su aplicación en la trazabilidad animal]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0301-732X2006000300002&lng=es&nrm=iso&tlng=es The use of labels for the identification of live animals and its products have been practiced for over 2000 years, being extensively used in Europe with the appearance of the first epidemic diseases. At present, the advances on crops and livestock genetic engineering, the appearance of new diseases related with food consumption (i.e. mad cow disease, E. coli 0157, etc.), and the discovery of contaminants in the food chain have produced great concern among the consumers. This is why it is so important that producers provide consumers with a guarantee on the product quality, specially since they now demand to know origin and quality of the food. In international markets, new procedures based on the concept "from gate to plate" have been implemented through the food chain, in order to bring out trademarks and certified processes which guarantee the quality of the food that goes out in the market. As a result of this new consumer demand, the "traceability concept" in food has been gradually incorporated in our vocabulary and it is now one of the main concerns of the food industry. The traceability systems used to identify animals, monitor their movements and trace their products have considerably evolved over the last years. These systems must be convenient, easy to read, durable, and harmless. Many devices have been used pursuing this objective, such as tattoos, ear-tags, electronic chips, iris and retina identification and more recently, DNA fingerprinting and molecular markers. It has become important to harmonise approved systems in order to provide a better guarantee and to facilitate international trade of animals and their products. Today, traceability is an esssential requirement in terms of exporting high-value products to the global food markets providing the producer with an opportunity to reach better prices for a differentiated product. Thus, many meat industries have turned this concern in a great commercial opportunity.<hr/>La identificación de animales vivos y sus productos a través del marcaje se remonta a más de 2.000 años atrás, procedimientos que se hicieron extensivos en Europa con la aparición de las primeras epidemias. Actualmente, los avances en ingeniería genética de cultivos y animales de granja, la aparición de nuevas enfermedades relacionadas con el consumo de alimentos (ej.: mal de la vaca loca, E. coli 0157, etc.) y el descubrimiento de contaminantes en la cadena alimentaria, han provocado una mayor inquietud por parte de los consumidores. Por esta razón, garantizar la calidad del producto es un requisito fundamental para el consumidor, que exige autentificar el origen y calidad del alimento que consume. En el mercado internacional, nuevos procedimientos basados en el enfoque "de la granja a la mesa" han sido implementados en la cadena de alimentos con el objeto de resaltar marcas y procesos certificados que den garantía de calidad y seguridad alimenticia de los productos que van al mercado. Como resultado, el término "trazabilidad" de alimentos se ha ido incorporando gradualmente a nuestro vocabulario y se ha convertido en una de las principales preocupaciones de la industria alimentaria. Los sistemas de trazabilidad utilizados para identificar animales, monitorear sus movimientos y trazar los productos animales han evolucionado considerablemente en los últimos años. En general, estos sistemas deben ser fáciles de leer, durables e inocuos. Diferentes dispositivos han sido usados con este objetivo, tales como tatuajes, aretes, chips electrónicos, identificadores de retina e iris y, más recientemente, marcadores moleculares. Además de contar con estas herramientas, es importante armonizar los sistemas aprobados de manera de proporcionar las garantías necesarias y facilitar el comercio internacional de animales y sus productos. Hoy en día la trazabilidad es un requisito fundamental en la calidad para exportar a países más exigentes y, a la vez, una oportunidad para que el productor obtenga un producto diferenciado y a un mejor precio. Así, muchas empresas del rubro han convertido esta preocupación en una gran oportunidad comercial. <![CDATA[Obstrucción recurrente de las vías aéreas en el caballo]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0301-732X2006000300003&lng=es&nrm=iso&tlng=es Recurrent airway obstruction (RAO) is an inflammatory process caused by hypersensitivity due to inhalation of alergen agents, the process is characterized by inflammation of airways, mucus hypersecretion and obstruction. The onset of the disease is triggered by the surrounding where horses are stabled; often abundant organic dust of the hay, straw of bed, dust of the atmosphere, microorganisms contained in airway of the animals and the material of construction of the stable are important predisponent causes of RAO. The symtoms are due to airways inflammation caused by an type I hipersensitivity reaction in first moment, with the consecuent release of histamine and other pro-imflamatory agents, followed by a hipersensitivity reaction type III based on immune complex formation in situ with complement activation, and production of chemioatractants for neutrophils. This imflamatory process induces in other resident cells the activation of many genes using the NF-kB as common trancripcional factor. The diagnosis method for this alergic process is the broncheoalveolar lavage (BAL) followed by cytologic examination. In the case of RAO positive horses, the citology of BAL is characterized by a significant increase of neutrophils and in smaller percentage of eosinophils and mast cells. Administration of glucocorticoids sytemically or by inhalation, reduces the inflammation and obstruction of airways. The bronchodilators drugs also can be used to alleviate respiratory distress. The present work reviews the associated factors involved, the predisponent, the inmmunologic and molecular mechanisms associate to the disease, as well as diagnosis and treatment.<hr/>La Obstrucción Recurrente de las Vías Aéreas (ORVA) es un proceso inflamatorio como respuesta a una hipersensibilidad debida a la inhalación de agentes alergenos, la cual se caracteriza por una inflamación de la vías aéreas, acumulación de mucus y una obstrucción reversible debido a la hipersensibilidad bronquial. El aire de las pesebreras en que se mantienen los equinos es muy abundante en material particulado proveniente del heno, paja de cama, polvo del ambiente, microorganismos contenidos en el ambiente y en las vías respiratorias de los animales y material de construcción de la pesebrera; por lo tanto, el ORVA se observa en equinos estabulados y su presentación está asociada con una estabulación deficiente. Esta relación entre inflamación e hipersensibilidad es el resultado de la expresión exagerada de genes que codifican para medidores inflamatorios. Esta expresión génica depende de la activación de factores de transcripción relacionados con el proceso. El NF-kB juega un rol crucial en la inducción de la transcripción de muchos genes involucrados en esta enfermedad, incluyendo quimiotácticos, citoquinas, receptores citoquínicos, moléculas de adhesión celular y células leucocitaria. El diagnóstico de elección de este cuadro alérgico es el lavado bronqueoalveolar (LBA), ya que durante una exacerbación del ORVA la citología es caracterizada por un significativo incremento de neutrófilos y en menor grado eosinófilos y mastocitos. La administración de glucocorticoides sistémicos o por inhalación reduce la inflamación y la obstrucción de las vías aéreas. Las drogas broncodilatadoras también deberían ser usadas para disminuir la dificultad respiratoria. La presente revisión pretende dar una visión actualizada sobre los factores que inciden en la presentación de esta patología, mecanismos inmunológicos y moleculares envueltos, como así también diagnóstico y tratamiento. <![CDATA[Incremento en la proteína no degradable en rumen de vacas lecheras: 2. Efectos sobre utilización y excreción del nitrógeno]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0301-732X2006000300004&lng=es&nrm=iso&tlng=es Eight confined lactating cows at mid lactation fed diets based on silages were used in an incomplete Latin square design to evaluate the effects of increasing rumen undegradable protein (RUP) on nitrogen utilization and excretion. Four diets were used. Diets designed as A1 and B1 had, on a DM basis, 45% pasture silage and 20% alfalfa haylage, while diets A2 and B2 had 38% permanent pasture and 27% alfalfa silage. Diets A and B differed mainly on the level of RUP. Diets A were formulated accepting up to a 20% RUP deficit and included soybean meal, while B diets covered 100% of estimated RUP requirements, using fish meal as a protein source. In spite of causing a lower N intake (P < 0.05), diets higher in RUP (B diets) resulted in similar milk production. Productive N (secreted as milk nitrogen plus N in daily gain, expressed as g day-1 and as g kg-1 of N intake) was improved significantly (P < 0.05) in higher RUP diets. Faecal and urinary N excretion were also lower (P < 0.05 and P < 0.01, respectively) in these diets. Intake N used in productive functions was higher in B diets (P < 0.01). The relationship productive N v/s intake N and excreted N (faeces plus urine) per litre of milk produced, and productive N v/s excreted N were all improved with B diets. These data indicate that correcting a RUP deficit of high silage diets with fish meal, increased the efficiency of the use of N for productive functions and decreased potential contamination through a reduced N excretion.<hr/>El objetivo de este trabajo fue establecer los efectos de diferentes niveles de PNDR en dietas con alto contenido de ensilajes sobre la utilización y excreción del N consumido. El ensayo tuvo 2 períodos de 14 días, utilizándose 8 vacas en lactancia en un diseño de cuadrados latinos incompletos. Las dietas identificadas como A1 y B1 tenían: base materia seca (MS), un 45% de ensilaje de pradera permanente (PP), un 20% de ensilaje de alfalfa (EA) y un 35% de concentrado, y las A2 y B2 un 38% de ensilaje de PP, un 27% de EA y un 35% de concentrado. Las dietas B se ajustaron a las recomendaciones de PNDR de NRC (1989), mientras que en las dietas A se permitió un déficit de esta fracción de hasta un 20%. Las dietas B (suplementadas con harina de pescado) generaron un menor consumo de N sin afectar la producción de leche ni su composición. Sin embargo, las dietas adecuadas en PNDR redujeron la excreción de fecas y de orina así como de la cantidad de urea excretada en orina. Al evaluar la excreción de N, los grupos suplementados con PNDR excretaron menos N vía fecas y orina y utilizaron más N en funciones de producción (leche más ganancia de peso). Al evaluar la eficiencia de utilización del N consumido (expresado como g/kg de N consumido), los grupos suplementados con PNDR excretaron más N consumido en la leche y en ganancia de peso. Asimismo, el N excretado, expresado como N por litro de leche producida, fue menor en las dietas suplementadas con harina de pescado. Se concluye que al corregir un déficit de PNDR en dietas ricas en ensilaje con una adecuada suplementación con harina de pescado, ajustada a los requerimientos animales, se permite una buena utilización del N consumido, reduciendo las excreciones de N al medio ambiente. <![CDATA[Efecto del tipo de concentrado sobre indicadores sanguíneos del metabolismo de energía y de proteínas en vacas lecheras en pastoreo primaveral]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0301-732X2006000300005&lng=es&nrm=iso&tlng=es The objective of the study was to evaluate the effect of supplementation with starch or fibre-based concentrates on blood metabolites in dairy cows fed spring pasture. Twenty seven lactating Friesian cows producing 30.0 L/day were assigned to completely randomized design for 42 days. The treatments included: Grazing alone (TG), grazing plus 6 kg/d of sugar beet pulp-based concentrate (TA) and grazing plus 6 kg/d of cereal-based concentrate (TF). The cows were supplemented twice a day and managed under a strip grazing system on pasture consisting mainly of perennial ryegrass. Six coccigeal blood samples from each cow were obtained for seven consecutive days after the morning milking in vacuum tubes containing sodium heparin and sodium fluoride. Plasma was separated after centrifugation, frozen at -25ºC and analyzed for ßOH-butyrate, glucose, urea and albumin. The unsupplemented group had a lower glycaemia and a higher ßOH-butyrate concentrations than TA and TF (P < 0.05). It was observed a prevalence of 44% sub clinical ketosis in TP group, and no cases in TA or TF. The glycaemia were higher in TA (P < 0.05). The plasmatic urea concentrations were lower (P < 0.05) in TS and higher in TG (P < 0.05). Among the treatments not differences were found for the plasmatic albumin concentrations (P>0.05). From the results it can be concluded that supplementation with starch concentrate advantage the energetic balance in lactating dairy cows at pasture. The supplementation with concentrate based on starch or fibre decreased the risk of sub clinical ketosis, and increase the utilization of pasture nitrogen reducing plasma urea concentrations.<hr/>El experimento se desarrolló con el objetivo de determinar y comparar el efecto de la suplementación con concentrados a base de fibra o almidón, sobre el metabolismo energético en vacas lecheras en pastoreo primaveral. Durante un período de 42 días se utilizaron 27 vacas Frisón Negro, seleccionadas por la producción de leche, días posparto, peso vivo, condición corporal y número de lactancias previas, las que fueron asignadas a 3 tratamientos en un diseño completamente al azar. Los tratamientos consistieron en solo pastoreo (TP), pastoreo más 6 kg/vaca/día de un concentrado amiláceo (TA) y pastoreo más 6 kg/vaca/día de un concentrado fibroso (TF). El concentrado se entregó en dos raciones de 3 kg durante las ordeña de la mañana y de la tarde y las vacas fueron manejadas en pastoreo rotativo en franjas sobre una pradera consistente principalmente de gramíneas. De cada animal se obtuvieron 6 muestras de sangre con heparina y NaF, con un lapso de 7 días, para determinar las concentraciones plasmáticas de ßOH-butirato, urea, albúminas y glucosa. Las vacas del grupo TA presentaron concentraciones de glucosa superiores y de ßOH-butirato inferiores a las del grupo TP y TF (P < 0,05). El grupo TP presentó un 44% de cetosis subclínica no observándose casos en TA o TF. Las concentraciones de urea fueron inferiores (P < 0,05) en TA que en TP (P < 0,05). Las concentraciones plasmáticas de albúminas no variaron entre los tratamientos (P > 0,05). Se concluye que la suplementación con concentrado energético amiláceo favorece el balance energético en vacas en lactancia a pastoreo, y que la suplementación con concentrado energético amiláceo o fibroso aumenta el aprovechamiento del nitrógeno de la pradera, disminuyendo la concentración de urea plasmática y el riesgo de presentación de cetosis subclínica. <![CDATA[Efecto de la alimentación suplementaria con <B><EM>Plantago lanceolata</B></EM><STRONG> sobre la oviposición de parásitos gastrointestinales en terneros </STRONG>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0301-732X2006000300006&lng=es&nrm=iso&tlng=es The purpose of this study was to evaluate whether Plantago lanceolata (narrow leaf plantain), as a supplemental forage, reduces the egg output of gastrointestinal nematodes in calves. The trial was conducted on a farm in the 10th Region, Chile. Two groups of 15 calves weighing 171.4 ± 19.8 kg grazed 17 hours a day on a pasture composed mainly of gramineous and with a high infestation of trichostrongylid nematode larvae. During the remaining 7 hours, the "control" group grazed in a pasture of similar botanic composition but with a low parasite burden; the "plantago" group grazed in a pasture specially sown with P. lanceolata with also a low parasite burden. This regimen was maintained for 60 days. Each week the animals were weighed and faecal samples were gathered to determine the nematode egg count (epg) and larvae generic differentiation. Grass samples were taken every two weeks from all pastures to establish their level of parasite burden. Precipitation was measured daily. The parasite burden of grass in the contaminated pasture was high during the whole period. Three weeks after the initiation of the trial, an increase in the average of eggs per gram of faeces (epg) was observed. A significant difference (P < 0.05) in the averages of egg counts of Ostertagia and Trichostrongylus were observed from the 4th to the 7th week of the supplementation period, being lower in the Plantago supplemented group. All animals gained weight during the first 3 weeks, then the P. lanceolata supplemented group increased its weight by and average of 8.05 kg per animal more than the control group, however this difference was not significant (P > 0.05). It is concluded that the inclusion of P. lanceolata as a supplemental forage significantly reduces the egg output of gastrointestinal parasites.<hr/>El propósito fue determinar si Plantago lanceolata ("Llantén de hoja angosta") ingerida como forraje suplementario reduce la oviposición de los nemátodos gastrointestinales en terneros. El ensayo se realizó en un predio de la X Región, Chile. Dos grupos de 15 terneros de 171,4 ± 19,8 kg, pastorearon 17 horas diarias un potrero contaminado con una alta carga de larvas de nemátodos trichostrongilidos. Las 7 horas restantes, el grupo de terneros "Testigo" pastoreó un potrero de igual composición botánica, pero con una baja carga parasitaria, y el grupo de terneros "Plantago" pastoreó un potrero sembrado con P. lanceolata, también con una baja carga parasitaria. Este manejo se mantuvo durante 60 días. Cada semana se pesaron todos los animales y se les tomaron muestras fecales para realizar recuento de huevos y diferenciación genérica de larvas. Cada dos semanas se estableció la carga parasitaria del pasto de los potreros utilizados. La pluviosidad se registró diariamente. La carga parasitaria del pasto del potrero contaminado fue alta durante todo el ensayo. A las tres semanas de iniciado el período de suplementación se inició en ambos grupos un aumento de los recuentos (hpg) promedio de Ostertagia y Trichostrongylus que se diferenciaron significativamente (P < 0,05) desde la cuarta a la séptima semana, siendo inferiores en el grupo suplementado con P. lanceolata. Durante las primeras tres semanas todos los animales aumentaron de peso, luego el grupo de terneros "Plantago" tuvo un incremento de peso promedio superior en 12,8 kg al grupo "Testigo", sin embargo, dicha diferencia no fue significativa (P > 0,05). Se concluye que la suplementación con Plantago lanceolata redujo significativamente la oviposición de los parásitos gastrointestinales. <![CDATA[Efecto de la edad sobre el tamaño de los proteoglicanos del cartílago articular equino]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0301-732X2006000300007&lng=es&nrm=iso&tlng=es The aim of this study was to evaluate the effect of age on proteoglycans size in equine articular cartilage. Cartilage samples were obtained from metacarpophalangeal joints of crossbred equines inmediatelly after slaughter, and alloted in three groups according to the equine’s age: 1.5-2 years (n = 7); 4-5 years (n = 6) and over 10 years (n = 4). The cartilage extracts (100 mg /pair joints) were pooled for each age group and fractionated by exclution and ion exchange gel chromatography. Proteoglycan content of each fraction was determined by colorimetric reaction with safranine-O. The elution profile of Sepharose CL-2B, showed that proteoglycans appear as an polydisperse population of different size and similar molecular mass per age group. The size of proteoglycans decreased with age. A similar result was obtained measuring molecular mass and hydrodynamic radio values of proteoglycans when maximal absorbance values of each age group were used. These results show an inverse relationship between age and proteoglycans size of equine articular cartilage, which could affect the cartilage ability to undergo reversible compression.<hr/>Con el objetivo de evaluar el efecto de la edad sobre el tamaño de los proteoglicanos, se utilizaron cartílagos de equinos mestizos de matadero de 1,5 a 2 años (n = 7), de 4 a 5 años (n = 6) y mayores de 10 años (n = 4), obtenidos desde la articulación metacarpofalángica clasificada como normal desde el punto de vista macroscópico. De cada par de articulaciones se obtuvieron 100 mg de cartílago, que se agruparon en una sola muestra representativa por edad y se sometieron a fraccionamientos cromatográficos sucesivos de exclusión e intercambio iónico, obteniéndose perfiles de elución cuyo contenido de proteoglicanos se detectó utilizando la reacción colorimétrica con safranina-O. El perfil de elución obtenido desde una columna CL-2B permitió detectar poblaciones de proteoglicanos de distinto tamaño, pero continuas en términos de su masa molecular para cada grupo de edad, evidenciándose una disminución del tamaño de los proteoglicanos a medida que aumentaba la edad, lo que también se estableció al calcular la masa molecular y el radio hidrodinámico de los proteoglicanos al utilizar los valores máximos de absorbancia de cada grupo etario. Estos resultados demostrarían la relación inversa entre la edad de los equinos y el tamaño de los proteoglicanos, lo que afectaría la capacidad normal de amortiguación del cartílago. <![CDATA[Aislamiento e identificación de pestivirus obtenidos de alpacas (<B><EM>Lama pacos</B></EM><STRONG>) y llamas (</STRONG><B><EM>Lama glama</B></EM><STRONG>) de la Región Metropolitana, Chile</STRONG>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0301-732X2006000300008&lng=es&nrm=iso&tlng=es The natural habitat for more than 90% of the domestic South American camelids (SAC) in Chile, alpaca (Lama pacos) and llama (Lama glama), is located between 11° and 21° South latitude at 3,800 and 5,000 ms of altitude. Lately, alpacas and llamas have been introduced to other geographic parts of the country where they are in contact with domestic ruminants, making likely infection with BVDV, present in cattle, goats and sheep. The BVDV includes two species, BVDV genotype I (BVDV I) and BVDV genotype II (BVDV II), which along with the border disease virus (BDV) and classical swine fever virus (CSFV) conforms the Pestivirus genus of the Flaviviridae family. This study evaluates the hypothesis that SAC introduced to the Metropolitan Region (MR) of Chile are infected with pestiviruses. In order to perform viral isolation, samples were taken from 80 SAC (42 live alpacas, 35 live llamas, 2 dead llamas and 1 aborted foetus of llama), coming from 4 flocks suspected to be infected with pestivirus. The samples were inoculated in primary culture of bovine foetus lung cells (free of BVDV), passing each sample 5 times, and were then analyzed by direct immunofluorescence and indirect immunoperoxidase techniques to detect the presence of pestivirus antigens. For molecular characterization, a fragment of the 5’-untranslated region (5’-UTR) of RNA of the isolates was amplified by reverse transcription-polymerase chain reaction (RT-PCR) and treated with restriction enzymes Pst I, Bgl I and Xho I in order to identify species of viruses. The results show that 18 SAC (10 alpacas and 8 llamas from the 4 studied flocks), were infected with pestivirus. All isolates were non cytopathogenic. BVDV I was isolated from 6 alpacas while BVDV II was isolated from 4 alpacas and 8 llamas . The viral samples were obtained from 8 healthy alpacas, 2 alpacas with abortion, 5 healthy llamas, 2 llamas with abortion and 1 dead llama without clinical history. It is concluded that alpacas and llamas from the MR of Chile are infected with BVDV I and BVDV II.<hr/>El ambiente natural para más del 90% de las alpacas (Lama pacos) y llamas (Lama glama), camélidos sudamericanos (CSA) domésticos de Chile, se ubica entre los 11° y 21° latitud sur a 3.800 y 5.000 m de altitud. En el último tiempo las alpacas y las llamas han sido introducidas en otros lugares geográficos del país, donde toman contacto con rumiantes domésticos, facilitándose la infección con el virus diarrea viral bovina (VDVB) que está presente en bovinos, ovinos y caprinos de Chile. El VDVB incluye a dos especies, VDVB genotipo I y VDVB genotipo II, que junto con el virus de la enfermedad de la frontera (VEF) y el virus de la peste porcina clásica (PPC) conforman el género Pestivirus de la familia Flaviviridae. Este estudio evalúa la hipótesis que los CSA introducidos en la Región Metropolitana (R.M.) de Chile están infectados con pestivirus. Para hacer el aislamiento viral se tomaron muestras de 80 CSA de la RM, 42 alpacas y 35 llamas vivas, 2 llamas muertas y un feto abortado provenientes de 4 rebaños sospechosos de estar infectados con pestivirus. Las muestras fueron inoculadas en cultivos celulares primarios de pulmón fetal bovino (libre de VDVB), subcultivando por 5 veces cada muestra. Para detectar antígenos de pestivirus, las células con las muestras fueron analizadas por prueba de inmunofluorescencia directa y de inmunoperoxidasa indirecta. Para la caracterización molecular, una fracción del fragmento no traducido del genoma viral (5’UTR) de los aislados fue amplificado por RT-PCR y posteriormente, para identificar las especies virales, fue tratado con las enzimas de restricción Bgl I, Pst I y Xho I. Los resultados muestran que 18 CSA, 10 de alpacas y 8 de llamas de los 4 rebaños estudiados estaban infectadas con pestivirus. Todos los aislados fueron no citopáticos. En 6 alpacas se aisló VDVB I y en 4 alpacas y 8 llamas se aisló VDVB II. El virus fue obtenido desde 8 alpacas sanas, 2 alpacas con aborto, 5 llamas sanas, 2 llamas con aborto y una llama muerta sin antecedentes de enfermedad clínica. Se concluye que alpacas y llamas ubicadas en 4 rebaños de la R.M. se encuentran infectados con el VDVB genotipo I y con el VDVB genotipo II. <![CDATA[Diagnóstico y tipificación del virus de la leucosis bovina mediante una prueba de PCR-RFLP a partir de ADN extraído desde células somáticas de la leche]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0301-732X2006000300009&lng=es&nrm=iso&tlng=es The aim of this study was to assess the suitability of using DNA isolated from milk somatic cells for the diagnosis and molecular typing of bovine leukaemia virus (BLV). A total of 40 bulk milk samples were analysed and thirty three of them resulted seropositive to BLV after being evaluated using an indirect ELISA test. A PCR test confirmed the presence of the virus in all 33 seropositive samples whereas in the remaining seronegative samples it was not possible to detect a specific band for the virus. A RFLP analysis identified 2 out of the 3 known subgroups of BLV genetic variants. Individual analysis carried out in the PCR positive herd confirmed the presence of more than one genetic variant within this herd, suggesting that there is a possibility of re-infection occurring with another virus strain. This report is the first to describe the application of a PCRRFLP test for the detection and molecular typing of BLV directly from milk samples. The simplicity of collecting bulk milk samples makes the described technique a convenient way for a quick diagnosis of the virus, which can also be used to study the molecular epidemiology and distribution of BLV infection in a specific area or even at national scale.<hr/>Se evaluó la factibilidad de aplicar una prueba de PCR para el diagnóstico y tipificación molecular del virus de la leucosis enzoótica bovina (VLB), directamente desde muestras de leche. Se analizó un total de 40 muestras de estanque predial, 33 de las cuales fueron seropositivas a una prueba de ELISA. El PCR confirmó la presencia del virus en el 100% de los estanques seropositivos, mientras que en las muestras seronegativas no se obtuvo una banda de amplificación. El posterior análisis de estas muestras mediante RFLP permitió identificar la presencia de 2 de los 3 subgrupos conocidos de variantes genéticas del virus. La aplicación de esta prueba en 10 animales de un predio permitió confirmar la presencia de más de una variante genética dentro del mismo predio, sugiriendo la probable reinfección de este predio con otras cepas del virus. Es necesario destacar que este trabajo constituye el primer reporte de la aplicación de una prueba de PCR-RFLP para la detección y tipificación del VLB directamente desde muestras de leche. De esta forma, la técnica de PCR descrita se puede utilizar no sólo como complemento al diagnóstico del VLB, sino también como una forma conveniente de realizar la tipificación del virus en una zona determinada o incluso a nivel de país, lo cual proporciona una forma rápida y conveniente de estudiar la epidemiología y distribución de la infección del VLB en nuestros rebaños. <![CDATA[Relaciones entre el manejo antemortem, variables sanguíneas indicadoras de estrés y pH de la canal en novillos]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0301-732X2006000300010&lng=es&nrm=iso&tlng=es The relationship between blood variables indicating stress in steers before slaughter and variables that indicate quality of the meat was studied, using data taken from 420 Friesian steers of the same origin, age and weight that had been transported for 3, 6, 12,16 or 24 hours, had 3, 6, 12 or 24 hours of lairage before slaughter, and had been slaughtered either in summer (fed with pasture) or in winter (fed with grass silage and grain). Blood samples were collected at the farm before transport to the slaughter house in order to determine packed cell volume (PCV), concentrations of glucose, ß-hidroxibutirate, cortisol, and plasmatic activity of creatinfosfokinase (CK). After slaughter, liver and muscle glycogen concentrations were determined and carcass pH was measured 24 hours post-mortem. The plasmatic activity of CK in blood collected before transport was the only variable that was significantly different between steers that produced carcasses with pH < 5.8 (normal) and pH ≥ 5.8. The glucose and PCV values obtained from samples taken at the farm showed a low (< 50%) but significant correlation with pH value. A logistic regression showed that transport times ≥ 16 hours and fasting times ≥ 24 hours increase the probability of having meat with pH ≥ 5.8. Steers slaughtered in summer had a higher risk of presenting carcasses with pH = 5.8 than those slaughtered in winter. It was concluded that it is not possible to predict the occurrence of carcasses with pH ≥ 5.8 based on blood profiles of steers taken at the farm, but according to the logistic regression the journey and fasting times before slaughter, as well as slaugthering season, were preponderant factors in the occurrence of carcasses with pH ≥ 5.8.<hr/>Se investigó la relación que existe entre variables sanguíneas indicadoras de estrés obtenidas en novillos ante-mortem con variables indicadoras de calidad de la carne, utilizando información de 420 novillos Frisón Negro, de similar peso y edad, y de igual procedencia, que habían sido sometidos a diferentes tiempos de transporte (3, 6, 12, 16, 24 horas), tiempos de espera en matadero (3, 6, 12, 24 horas) y habían sido faenados en verano (alimentados con pradera) o en invierno (suplementados con ensilaje de pradera y avena). De estos novillos se obtuvieron muestras de sangre en el predio, antes del transporte a matadero, para determinar volumen globular acumulado (VGA), concentraciones de glucosa, cortisol y ß-hidroxibutirato, y actividad plasmática de creatinfosfoquinasa (CK). Durante la faena se obtuvieron las concentraciones de glucógeno hepático y muscular y el pH de las canales a las 24 horas post-mortem. La actividad plasmática de CK en el predio fue la única variable que presentó diferencia (P < 0,05) entre novillos que produjeron canales normales y con pH ≥ 5,8. La concentración de glucosa y VGA obtenidas en el predio mostraron correlaciones significativas con pH (P < 0,05), aunque débiles (menores a 50%). En la regresión logística se evidenció que tiempos de transporte ≥16 horas y ayunos ≥ 24 horas aumentan la probabilidad de presentar canales con pH ≥ 5,8 y que aquellos novillos faenados en verano tienen mayor riesgo de presentar este problema. Se concluye que no es posible predecir la presentación de canales con pH = 5,8 a partir de variables sanguíneas medidas en los novillos en predio y que, de acuerdo a la regresión logística, los tiempos de transporte, tiempos de espera en ayuno y época de faena fueron factores preponderantes en la presentación de canales con pH ≥ 5,8. <![CDATA[Determinación de residuos de abamectina-triclabendazol en tejidos bovinos]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0301-732X2006000300011&lng=es&nrm=iso&tlng=es Abamectin (ABM) and Triclabendazole (TCBZ) are two potent antiparasitic drugs that differ in their chemical structure and spectrum of action. In this study, a sensitive HPLC-method was developed and validated to determine ABM and TCBZ residues in bovine edible tissues, and the pattern of tissue depletion of an oral formulation containing the association abamectin (ABM) - triclabendazole (TCBZ) was characterized. Sixteen parasitefree heifers (232 ± 37.5 kg body weight) were treated with the oral formulation at a dose rate of 0.2 mg of ABM/kg and 10mg of TCBZ/kg of live weight. Treated animals were slaughtered weekly in randomly selected groups of three to four animals from day 7 until day 42 post-treatment. Concentration profiles of the drugs were determined in liver, kidney, muscle and fat tissues. Two nontreated animals were slaughtered in order to obtain blank tissue samples to validate the analytical methodology. Drug concentration profiles were determined by a validated HPLC analytical methodology using fluorescence detection for ABM and UV- detection for TCBZ. The highest concentration of ABM was observed in liver samples (4.02 ng/g) and was maintained for 14 days. In the case of TCBZSO2 the highest concentration was observed in the kidney (0.79 µg/g) and persisted for a period of 14 days.<hr/>Se realizó un estudio para determinar los niveles de residuos de ABM y TCBZ en tejidos comestibles de bovinos tratados con la formulación comercial que contiene la asociación de ambos fármacos para administración vía oral en bovinos. Se desarrolló y validó un método analítico mediante cromatografía líquida de alta eficiencia (HPLC) usando detector de fluorescencia para ABM y ultravioleta para TCBZ y sus metabolitos. Se utilizaron 16 bovinos con un peso promedio de 232 ± 37,5 kg, los cuales fueron tratados con la asociación ABM-TCBZ a una dosis de 0,2 mg de ABM/kg de peso y 10 mg de TCBZ/kg de peso. Los animales fueron sacrificados en grupos de 3 a 4 animales por semana desde el día 7 hasta el día 42 posterior al tratamiento. Para validar la metodología analítica y elaborar las curvas de calibración, se utilizaron muestras de tejido blanco libre de fármacos. La técnica analítica para la detección de ABM en los tejidos analizados presentó valores de recuperación que fluctuaron entre 78 y 84%, con un límite de cuantificación que fue de 0,14 ng/g para músculo; 0,52 ng/g para hígado; 0,55 ng/g para riñón, y 1,4 ng/g para las muestras de tejido graso. La metodología analítica utilizada en la detección del metabolito de TCBZ presentó porcentajes de recuperación que van desde 70 a 85% para TCBZSO2, con un límite de cuantificación del método para este analito de 0,076 µg/g para tejido graso; 0,143 µg/g en músculo; 0,169 µg/g en hígado y 0,223 µg/g en riñón. Las mayores concentraciones residuales de ABM fueron observadas en las muestras de hígado (4,02 ng/g) y se mantuvieron por 14 días. En tanto que para TCBZSO2 las mayores concentraciones residuales se presentaron en el riñón (0,79 µg/g), las que persistieron por un período de 14 días. <![CDATA[Nuevos hospedadores para las garrapatas <B><EM>Amblyomma tigrinum</B></EM><STRONG> y </STRONG><B><EM>Rhipicephalus sanguineus</B></EM><STRONG> (Acari: Ixodidae) en Chile </STRONG>]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0301-732X2006000300012&lng=es&nrm=iso&tlng=es For the first time in Chile, cases of nymphs of the brown dog tick (Rhipicephalus sanguineus) being found on two goats (Capra hircus), and adult (one male and a gravid female) white stripped ticks (Amblyomma tigrinum) being found on cattle (Bos taurus) have been reported. The aim of this review is to discuss the importance of these findings.<hr/>Se registran, por primera vez en Chile, ninfas de garrapata café del perro (Rhipicephalus sanguineus) parasitando dos ejemplares de cabras (Capra hircus) y adultos (un macho y una hembra gravida) de la garrapata de listas blancas (Amblyomma tigrinum) parasitando a un bovino (Bos taurus). La importancia de los presentes reportes, hechos en la provincia de Ñuble, son discutidos. <![CDATA[Evaluación experimental en ratas del comportamiento biológico y mecánico del Nylon 66 para cerclaje en ortopedia]]> http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0301-732X2006000300013&lng=es&nrm=iso&tlng=es Steel wires are currently being successfully used in stabilization and fixation of several kinds of fractures in both human and animal orthopedic surgery. In addition, new ceramic and plastic derivates have become available for those purposes. In oder to assess biocompatibility and to evaluate mechanical performance of sterilized Nylon 66 compared to the standard 316L steel wire, an experimental study in rat tibiae was carried out. Nylon 66 was looped extraperiostically around the right tibiae and steel was placed around the left tibiae , in the same animal. Different procedures (autoclave, formalin and ethylene oxid ), were used to sterilize Nylon 66. Mechanical properties (from deformation to rupture) of differently sterilized Nylon 66 were then quantitatively compared. Non-sterelized Nylon 66 served as control. To validate sterilizing procedures, microbiologic tests were performed on all sterilized Nylon 66. Results showed that both Nylon 66 and steel wires failed to induce cellular reaction (inflammation) at the implant sites. Mechanical testing of sterilized Nylon showed that formalin-exposed or autoclaved wires were quantitatively similar, and also similar to controls. Conversely, ethylene-oxid-sterilized material showed less resistance to deformation. Results were analyzed with a non-parametric statistical test (Kruskal-Wallis). All sterilized Nylon 66 samples failed to demonstrate microbiologic growth in cultures at 72 hours. Thus, Nylon 66 could be proposed as an acceptable alternative to steel for use in fracture fixation in small animal orthopedic surgery, since it shares the same biocompatibility and resistance to mechanical deformation properties with the standard (steel). Furthermore, it is an inexpensive material, widely available, and technically easy to handle. Further studies should be performed, however, to verify the results in long-term implanted material.<hr/>A efectos de evaluar la biocompatibilidad y el comportamiento mecánico del Nylon 66 en comparación con el acero inoxidable para su utilización en cirugía ortopédica, diseñamos un experimento en ratas. El Nylon 66 fue usado como "cerclaje" supraperióstico en la tibia derecha y el alambre de acero, en la tibia izquierda del mismo animal, en un grupo de 18 ratas. Para el estudio de sus propiedades mecánicas, el Nylon 66 fue esterilizado con diferentes métodos (autoclave, vapores de formalina y gas de óxido de etileno). Las referidas propiedades (deformación hasta ruptura) de los precintos de Nylon 66 esterilizados con distintos métodos fueron comparadas cuantitativamente. El Nylon 66 no esterilizado fue usado como control. A efectos de la validación de los diferentes métodos utilizados, se realizaron controles microbiológicos de todos los materiales esterilizados. Los resultados de nuestro experimento mostraron que ni el Nylon 66 ni el Acero 316L indujeron respuesta celular (inflamación) a nivel de sus sitios de implante. El testado mecánico del Nylon 66 demostró que el material esterilizado con formalina o autoclavado, tuvo un comportamiento cuantitativamente similar, así como también respecto al control. Sin embargo, el material esterilizado con gas de óxido de etileno mostró menor resistencia a la deformación. Estos resultados fueron analizados estadísticamente con el test no paramétrico de Kruskal-Wallis. Los cultivos microbiológicos de 72 horas de las muestras de Nylon 66 esterilizadas con diferentes métodos resultaron negativos. El Nylon 66 podría, pues, proponerse como un material aceptable de alternativa para la fijación de fracturas en Cirugía Ortopédica de pequeños animales, en virtud de haber demostrado compartir con el estándar (acero), biocompatibilidad y resistencia a la deformación mecánica. Asimismo, se trata de un material económico, muy accesible en el mercado y técnicamente de muy sencilla manipulación. Ulteriores estudios se hacen necesarios sin embargo, para corroborar nuestros resultados en material implantado durante largos períodos de tiempo.