• José Miguel Aguilera R.
Depto de Ingeniería Química y Bioprocesos, Facultad
de Ingeniería, P. U. Católica de Chile.
• Cecilia Albala B. Area de Nutrición
Pública. INTA. U. de Chile.
• Hugo Amigo C. Departamento de Nutrición,
Facultad de Medicina, Universidad de Chile.
• Antonio Arteaga L. Departamento de Nutrición,
Facultad de Medicina, Pontificia Universidad Católica de Chile.
• Eduardo Atalah S. Departamento de Nutrición,
Facultad de Medicina, Universidad de Chile.
• Oscar Brunser T. Area de Nutrición
Humana. INTA. U. de Chile.
• Raquel Burrows A. Area de Nutrición
Humana. INTA. U. de Chile.
• Carlos Castillo D. Area de Nutrición
Humana. INTA. U. de Chile.
• Marta Colombo C. Hospital Van Buren. Valparaíso.
• Verónica Cornejo E. Area de Nutrición
Humana. INTA. U. de Chile.
• Sylvia Cruchet M. Area de Nutrición
Humana. INTA. U. de Chile.
• Saturnino de Pablo V. Area de Nutrición
Humana. INTA. U. de Chile.
• Erik Díaz B. Area de Nutrición
Humana. INTA, Universidad de Chile.
• Eliana Durán F. Depto. de Bromatología,
Nutrición y Dietética, Facultad de Farmacia, U. de Concepción.
• Lilian Ferrer L. Escuela de Enfermería,
Facultad de Medicina, P. U. Católica de Chile.
• Guillermo Figueroa G. Area de Nutrición
Humana. INTA. U. de Chile.
• Juan Ilabaca M. Servicio de Salud Metropolitano
Sur. Santiago.
• Lydia Lera M. Lab. de Investigación
en Epidemiología Nutricional y Genética. INTA. U. de
Chile.
• Mariane Lutz R. Departamento de Ciencias
Farmacéuticas, Facultad de Farmacia, Universidad de Valparaíso.
• Alberto Maíz G. Departamento de Nutrición,
Facultad de Medicina, Pontificia Universidad Católica de Chile.
• Guillermo Marshall R. Departamento de Salud
Pública, Facultad de Medicina, Pontificia Universidad Católica
de Chile.
• Fernando Monckeberg B. Corporación
para la Nutrición Infantil (CONIN).
• Carlos Muñoz C. Area de Nutrición Humana, INTA,
Universidad de Chile.
• Manuel Olivares G. Departamento de Nutrición,
Facultad de Medicina, Universidad de Chile.
• Karin Papaprieto V. Unidad de Nutrición,
Departamento de Cirugía. Hospital Clínico, U. de Chile.
• Manuel Ruz O. Departamento de Nutrición,
Facultad de Medicina, Universidad de Chile.
• Ricardo Uauy D. Area de Nutrición
Básica, INTA. U. de Chile.
• Alfonso Valenzuela B. Area de Biotecnología
y Ciencia de los Alimentos, INTA. U. de Chile.
• Nicolás Velasco F. Departamento de
Nutrición, Facultad de Medicina, Pontificia Universidad Católica
de Chile.
• Luis Villarroel del P. Departamento de Salud
Pública, Facultad de Medicina, P. U. Católica de Chile.
• Fernando Vio del R. Area de Nutrición
Pública, INTA. U. de Chile.
