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Search on : GALGANI F, JOSE [Author]
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 Galgani F, José and Díaz B, Erik Obesidad y ácidos grasos en la etiología de la resistencia insulínica. Rev. méd. Chile, Dic 2000, vol.128, no.12, p.1354-1360. ISSN 0034-9887
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 Díaz B, Erik and Galgani F, José Aspectos metabólicos y dietarios involucrados en la etiología de la obesidad en mujeres chilenas. Rev. méd. Chile, Set 1999, vol.127, no.9, p.1126-1135. ISSN 0034-9887
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 Aguirre P, Carolina, Galgani F, José and Díaz B, Erik DETERMINACIÓN DEL ÍNDICE GLICÉMICO DEL ALIMENTO NUTRIDIABETIC® DESTINADO A DIABÉTICOS TIPO 2 . Rev. chil. nutr., Abr 2006, vol.33, no.1, p.14-21. ISSN 0717-7518

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 Morales R, Isabel et al. RELACIÓN ENTRE LA INGESTA DE ÁCIDOS GRASOS, LA OXIDACIÓN DE SUBSTRATOS ENERGÉTICOS Y LA RESPUESTA INSULÍNICA. Rev. chil. nutr., Abr 2003, vol.30, no.1, p.15-20. ISSN 0717-7518

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