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TRONCOSO, ALCIDES [Autor]
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González, Lucia J et al.
Enfermedades transmitidas por los alimentos
:
Análisis del riesgo microbiológico
.
Rev. chil. infectol.
, Dic 2010, vol.27, no.6, p.513-524. ISSN 0716-1018
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Rossi, Laura et al.
La radiación a la mesa
.
Rev. chil. infectol.
, Ago 2009, vol.26, no.4, p.318-330. ISSN 0716-1018
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Rossi, M. Laura et al.
Brotes de infección por
histeria monocytogenes
:
Una revisión de las vías que llevan a su aparición
.
Rev. chil. infectol.
, Oct 2008, vol.25, no.5, p.328-335. ISSN 0716-1018
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Tornese, Mariela et al.
Epidemiología y factores de riesgo asociados al botulismo de los alimentos y al botulismo infantil
:
¿Dónde y cuándo?
.
Rev. chil. infectol.
, Feb 2008, vol.25, no.1, p.22-27. ISSN 0716-1018
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