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Búsqueda : TORRES, ELIANA [Autor]
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 Torres, Eliana and Pacheco de D, Emperatriz EVALUAVIÓN NUTRICIONAL, FÍSICA Y SENSORIAL DE PANES DE TRIGO, YUCA Y QUESO LLANERO. Rev. chil. nutr., Jun 2007, vol.34, no.2, p.133-141. ISSN 0717-7518


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